શું તમે જાણો છો કે દ્રાક્ષ, રાસબેરિઝ, ચેરી, લીંબુ અને અન્ય ફળો થોડા મહિના પહેલા પીરસી શકાય છે, જો તમે તેને ફિલ્મ હેઠળ રોપ્યા હોય.
ખુલ્લા મેદાનથી દૂર ખસેડવું
તે સમાચાર છે! તે તારણ આપે છે કે ગ્રીનહાઉસમાં પણ ફળો ઉગાડી શકાય છે. મારા માટે, હું કબૂલ કરું છું, આ એક નવીનતા છે. ના, અલબત્ત, મેં સાંભળ્યું છે કે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને ઝેરી વરસાદના પરિણામોને ટાળવા માટે વધુને વધુ ખેડૂતો જમીનથી ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદન તરફ વળ્યા છે. પરંતુ એક ફિલ્મ હેઠળ ફળ ઉગાડવા માટે… હું નાતુખાયેવસ્કાયા - ઓલ્ગા અને વ્લાદિમીર કોવરિગિન ગામના મારા પરિચિત ખેડૂતોની વાઇનયાર્ડમાં રસપૂર્વક જોઈ રહ્યો છું.
- પહેલા તો અમે ગ્રીનહાઉસમાં ટામેટાં પણ ઉગાડ્યા, પરંતુ એક દિવસ એક કૃષિવિજ્ઞાની મિત્ર કે જેઓ ઘણા વર્ષોથી વિટિકલ્ચરમાં રોકાયેલા છે તેમણે કહ્યું કે અમારા ગ્રીનહાઉસ આ પાક માટે આદર્શ છે. ખરેખર, મારા પતિએ તરત જ મોટા પાયે બાંધકામો ઉભા કર્યા - 3.7-4.2 મીટર ઉંચા, 6 મીટર પહોળા," ઓલ્ગા કહે છે.
પરંતુ આવા ઉચ્ચ ગ્રીનહાઉસ બનાવવામાં આવ્યા હતા, જેમ કે તે બહાર આવ્યું છે કે, તેમાં બગીચાને તોડવા માટે નહીં, પરંતુ એક ખાસ હેતુ સાથે - જેથી ગરમ હવા છત સુધી વધે અને છોડ વસંત અને ઉનાળાના અંતમાં એટલા ગરમ ન હતા, તેથી કે તેઓ "બર્ન" કરતા નથી.
અને ત્રણ વર્ષ પહેલાં, પરિવારે એક પ્રયોગ કરવાનું સાહસ કર્યું - એક મિત્રની સલાહ પર, તેઓએ ગ્રીનહાઉસમાં દ્રાક્ષ વાવી. અને ગયા વર્ષે અમે પહેલેથી જ પ્રથમ લણણી પ્રાપ્ત કરી છે.
- શું તમને યાદ છે કે વાઇન ઉત્પાદકો માટે ગયા વર્ષ કેટલું મુશ્કેલ હતું? ઓલ્ગા કોવરિગીના પૂછે છે. - અવારનવાર ધોધમાર વરસાદને કારણે આ બેરી બધી જ ઉઝરડા અને બીમાર હતી. ઘણા ઉત્પાદકો લણણી કરી શક્યા ન હતા, કારણ કે લણણી માટે કંઈ જ નહોતું. અને અમે બધું બરાબર કર્યું! કારણ કે ફિલ્મ હેઠળ દ્રાક્ષને હવામાનની મુશ્કેલીઓથી છુપાવવામાં આવી હતી. પહેલેથી જ ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં, અમારા ટેબલ પર કિશ્મિશ હતી. જ્યારે ખુલ્લી હવામાં આ જાત સપ્ટેમ્બરમાં જ પાકે છે.
તમે રોગો વિશે ભૂલી શકો છો
આ સમયે, કોવરિગિન ગ્રીનહાઉસીસમાં, એપ્રિલના મધ્યમાં, રોશેફોર્ટ વિવિધતાની દ્રાક્ષ ખીલે છે, જ્યારે અન્ય તમામ ગ્રામજનોએ હજી સુધી તેમની કળીઓ પણ બહાર કાઢી નથી. એલપીએચના માલિકોએ ટેબલ દ્રાક્ષ પર શરત લગાવી, કિશ્મિશની ઘણી લોકપ્રિય જાતો - “રેડિયન્ટ”, “સેન્ચુરી”, “એટિકા” રોપ્યા.
- ગ્રીનહાઉસનો બીજો ફાયદો છે - તેમાં દ્રાક્ષ બીમાર થતી નથી, જેનો અર્થ છે કે ખુલ્લી હવામાં વાવેલા છોડોથી વિપરીત, તેને ઘણી વાર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર નથી. ઉદાહરણ તરીકે, આ વર્ષે અમે અમારા વાઇનયાર્ડને કોપર સલ્ફેટ સાથે માત્ર એક જ વાર સારવાર આપી છે. અને તે છે!
તમે પૂછી શકો છો, શા માટે આ પરિવારને વહેલી દ્રાક્ષની જરૂર છે? જવાબ સરળ છે: કોવરિગિન્સ નિર્વાહ ખેતી દ્વારા જીવે છે. તેઓ તેમના બગીચામાં ટેબલ માટે સંપૂર્ણપણે બધું ઉત્પન્ન કરે છે. તદુપરાંત, ખાનગી ઘરોના માલિકો માત્ર પોતાને જ ખવડાવે છે, તેમના ઉત્પાદનો પરિચિતો અને મિત્રો દ્વારા ખરીદવામાં આવે છે. સ્વચ્છ જમીન પર, તમારા પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનો ખાવાની ઇચ્છા જેટલો આ વ્યવસાય નથી. વધુમાં, પ્રારંભિક દ્રાક્ષ ગ્રામવાસીઓને બજારમાં થોડો ફાયદો આપે છે – થોડી વધુ કમાણી કરવાની તક. ધનવાન બનવા માટે નહીં: ખેડૂતને ઉત્પાદનમાં ઘણાં નાણાંનું રોકાણ કરવાની ફરજ પડે છે. અને હવે કોવરિગિન્સ રાસબેરિઝ માટે બીજું ગ્રીનહાઉસ બનાવી રહ્યા છે.
રાસબેરિઝ પવનથી ઉડી ગયા હતા
- ગયા વર્ષે, અમારી રાસબેરી, જે ખુલ્લી હવામાં ઉગી હતી, પવનથી ઉડી ગઈ હતી. હવે અમે તેના માટે ગ્રીનહાઉસ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે. જેઓ ગ્રાઉન્ડ ઉત્પાદન કરતાં ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનને પ્રાધાન્ય આપે છે, રાસબેરિઝ એપ્રિલમાં પહેલેથી જ રંગ મેળવી રહી છે, અને મેમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરવાનું શક્ય બનશે. ફિલ્મ હેઠળ, રાસબેરિઝ ઓછી બીમાર હોય છે, તેઓ જીવાતો દ્વારા બગડતા નથી, તેમને પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર નથી. અને ગ્રીનહાઉસમાં બેરી વધુ કોમળ છે," ઓલ્ગા ખેતીની આ પદ્ધતિના ફાયદાઓની યાદી આપે છે.
તે તારણ આપે છે કે ગ્રીનહાઉસમાં વામન નાશપતીનો અને પ્રારંભિક ચેરીની ખેતી કરી શકાય છે. કોવરિજિન્સના મિત્રો ગ્રીનહાઉસમાં લીંબુ ઉગાડે છે. કોવરિજિન્સ પાસે આજે ફિલ્મ હેઠળ કુલ પાંચ એકર જમીન છે.
શું રાજ્ય મદદ કરે છે?
અલબત્ત, મેં પૂછ્યું કે શું એકરના માલિકો રાજ્ય સપોર્ટ પ્રોગ્રામ્સનો ઉપયોગ કરે છે. હા, ગ્રામજનોને ગ્રીનહાઉસ બનાવવાના ખર્ચના એક ભાગ માટે વળતર આપવામાં આવે છે. ધાતુની કિંમત બમણી થઈ ગઈ છે તે ધ્યાનમાં લેતા, આપણા સમય માટે પૈસા ઓછા છે. પરંતુ કૃષિ ઉત્પાદકો પણ આ મદદથી ખુશ છે.
શહેરના વહીવટીતંત્રના કૃષિ વિભાગના વડા નિકોલે પ્લાહોટિને ખાનગી ખેતરોના માલિકો અને ખેડૂતોને સહાયના સ્વરૂપો વિશે જે કહ્યું તે અહીં છે:
- નોવોરોસિસ્કના રહેવાસીઓ બે પ્રકારની સહાય પર વિશ્વાસ કરી શકે છે - પ્રાદેશિક બજેટમાંથી અને શહેરની તિજોરીમાંથી. આ પ્રદેશ કૃષિ પ્રાણીઓની ખરીદી, શાકભાજી ઉગાડવા માટે ગ્રીનહાઉસ બનાવવા, ટપક સિંચાઈ પ્રણાલીની ખરીદી માટે, યુવાન સસલા, હંસ, ચિકન ખરીદવા માટેના ખર્ચના ભાગની ભરપાઈ માટે સબસિડીને સમર્થન આપશે. અને શહેર ખાનગી પેટાકંપની ફાર્મ અને ઉદ્યોગસાહસિકોને ટેકો આપશે જેઓ બેરી, દ્રાક્ષ અને શાકભાજી ઉગાડવા માટે ગ્રીનહાઉસ બનાવશે, ચિકન, ક્વેઈલ, બતક અને ટર્કીની ખરીદી પર ખર્ચવામાં આવેલા ભંડોળનો એક ભાગ, ફીડની ખરીદી માટે પરત કરશે.
માર્ગ દ્વારા, નિકોલાઈ ગેન્નાડીવિચે કહ્યું કે રાજ્યના સમર્થન પરના કાયદામાં સુધારો કરવામાં આવી રહ્યો છે: પ્રાદેશિક તિજોરી અને ઉત્પાદકો કે જેઓ ગ્રીનહાઉસમાં બેરી પાક ઉગાડશે તેમાંથી નાણાકીય સહાયની યોજના છે. તેથી કોવરિગિન્સ સ્થળ પર પહોંચી ગયા અને સબસિડી માટે લાયક ઠરશે.