ઇન્ડોર ફાર્મિંગ, જેમાં હાઇડ્રોપોનિક્સ અને LED લાઇટિંગ જેવી ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને નિયંત્રિત વાતાવરણમાં પાક ઉગાડવામાં આવે છે, તેને પરંપરાગત ખેતી સામેના ઘણા પડકારોના ઉકેલ તરીકે ગણવામાં આવે છે. જો કે, કાર્યક્ષમતામાં વધારો અને પર્યાવરણીય અસરમાં ઘટાડો કરવાના વચનો છતાં, ઘણા ઇન્ડોર ફાર્મિંગ સ્ટાર્ટઅપ્સે પૈસા કમાવવા માટે સંઘર્ષ કર્યો છે. આ લેખ ઇન્ડોર ફાર્મિંગ ઉદ્યોગ સામેના પડકારો અને શા માટે રોકાણકારોને વાસ્તવિક અપેક્ષાઓ રાખવાની જરૂર છે તેની શોધ કરે છે.
ફાસ્ટ કંપનીના એક અહેવાલ મુજબ, ઘણા રોકાણકારો ઉદ્યોગમાં સૌથી વધુ ક્રાંતિકારી તકનીકો તરફ આકર્ષાયા છે, જેઓ વધુ વધારાના સુધારાઓ અને લોઅર-ટેક ગ્રીનહાઉસ જેવા સાબિત બિઝનેસ મોડલને નજરઅંદાજ કરે છે. સમસ્યા એ હકીકતને કારણે વધી ગઈ છે કે કેનાબીસ જેવા ઉચ્ચ મૂલ્યના પાકો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જેવા મોંઘા ઉત્પાદનોની તુલનામાં બેબી ગ્રીન્સ જેવા ઓછા મૂલ્યના પાક વેચીને પૈસા કમાવવા મુશ્કેલ છે. પરિણામે, જ્યારે રોકાણ પરનું વળતર પૂરતું ન હોઈ શકે ત્યારે અત્યાધુનિક ઇન્ડોર ફાર્મિંગ સિસ્ટમ્સમાં લાખો રોકાણને યોગ્ય ઠેરવવું મુશ્કેલ છે.
વધુમાં, ઇન્ડોર ફાર્મિંગ સ્ટાર્ટઅપ્સ વચ્ચેની સ્પર્ધા કરિયાણાની દુકાનોમાં પ્લેસમેન્ટ સુરક્ષિત કરવાનું મુશ્કેલ બનાવી રહી છે. જે કંપનીઓ તેમના ઉત્પાદનો માટે મોટું પ્રીમિયમ વસૂલવા માંગે છે તેઓને સલાડ માટે વધુ ચૂકવણી કરવા તૈયાર ગ્રાહકોના મર્યાદિત જૂથનો સામનો કરવો પડશે. એક સંભવિત ઉકેલ એ છે કે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, સુગંધ અથવા સૌંદર્ય પ્રસાધનો માટે છોડ ઉગાડવા માટે કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરી શકાય તેવા સંપૂર્ણ ઇન્ડોર ફાર્મને સ્કેલ કરવું.
ઉદ્યોગ સામેના પડકારો હોવા છતાં, હજુ પણ એવી આશા છે કે ઇન્ડોર ફાર્મિંગ એક સક્ષમ વ્યવસાય બની શકે છે. પેન સ્ટેટના બિઝનેસ પ્રોફેસર એડસેલ સ્ટેઈન જેવા નિષ્ણાતો ખેતરોમાંથી લેટીસના પાઉન્ડ દીઠ તેમના ઓપરેશનલ ખર્ચ પર ડેટા એકત્રિત કરી રહ્યા છે તે ઓળખવા માટે કે કયા ખેતરો સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ છે અને સમગ્ર ઇન્ડોર ફાર્મિંગ ઉદ્યોગ માટે શીખવા માટેના પાઠો છે. સ્ટેઈન માને છે કે તંદુરસ્ત 20% થી 25% માર્જિન સાથે ફાર્મ બનાવવું એ સારી શરત છે, પરંતુ તે 150% હશે નહીં.
ઇન્ડોર ફાર્મિંગ સ્ટાર્ટઅપ્સ સામેનો સૌથી મોટો પડકાર મેનેજમેન્ટ છે, ખાસ કરીને જેઓ ખેતીમાં ઓછો અનુભવ ધરાવતા હોય તેમના માટે. સ્ટાર્ટઅપ્સને નવી પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને અસરકારક રીતે ખોરાક ઉગાડવાની જરૂર છે, જે અનુભવી મેનેજમેન્ટ ટીમો વિના મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. એપહાર્વેસ્ટ, ઉદાહરણ તરીકે, રોકાણકારો તરફથી મુકદ્દમાનો સામનો કરવો પડ્યો હતો જેમણે દલીલ કરી હતી કે કંપનીએ તેની સફળ થવાની ક્ષમતાને ખોટી રીતે રજૂ કરી છે.
ઇન્ડોર ફાર્મિંગ ઉદ્યોગને અસંખ્ય પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે જે પૈસા કમાવવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. સ્ટાર્ટઅપ્સ પાસે વાસ્તવિક અપેક્ષાઓ હોવી જરૂરી છે અને રોકાણકારોએ એ ઓળખવું જરૂરી છે કે ખેતીનું અર્થશાસ્ત્ર સિલિકોન વેલી ટેક કરતાં અલગ છે. જો કે, સાવચેતીભર્યું સંચાલન અને સાબિત બિઝનેસ મોડલ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા સાથે, ઇન્ડોર ફાર્મિંગ એ એક સક્ષમ વ્યવસાય બની શકે છે જે પરંપરાગત કૃષિ સામેના કેટલાક પડકારોને ઉકેલવામાં મદદ કરી શકે છે.