તાજેતરમાં, શેનડોંગ એગ્રીકલ્ચર યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર ચુનક્સિઆંગ યુ અને તેમના સાથીઓએ "માંસના ફળોના પાકવાનું નિયમન: ટ્રાન્સક્રિપ્શન પરિબળોથી એપિજેનેટિક ફેરફારો સુધી" શીર્ષકથી સમીક્ષા લેખ પ્રકાશિત કર્યો. બાગાયતી સંશોધન.
“આ સમીક્ષામાં, અમે વર્તમાન જ્ઞાનની ચર્ચા કરીએ છીએ ટ્રાન્સક્રિપ્શન પરિબળો જે ટામેટા (સોલેનમ લાઇકોપર્સિકમ) અને અન્ય માંસલ ફળોમાં ઇથિલિન અને પર્યાવરણીય સંકેતો (પ્રકાશ અને તાપમાન) સાથે પકવવાનું નિયમન કરે છે. અમે એપિજેનેટિક નિયમનની નિર્ણાયક ભૂમિકાઓ પર ભાર મૂકીએ છીએ," લેખકો કહે છે.
ઇથિલિન એક સુવ્યવસ્થિત સિગ્નલિંગ પાથવેને પ્રેરિત કરે છે જે સંકલન કરે છે છોડ વૃદ્ધિ અને વિકાસ અને ફળ પકવવું, અને નોંધપાત્ર પુરાવા સૂચવે છે કે ઇથિલિન, અન્ય અંતર્જાત છોડના હોર્મોન્સ સાથે, ફળોના પાકને સંકલનપૂર્વક નિયમન કરવા માટે પકવવા સંબંધિત TFs સાથે કામ કરે છે. આ પેપર TFs ની મોલેક્યુલર મિકેનિઝમ્સની સમીક્ષા કરે છે જે ઇથિલિન આધારિત અને/અથવા સ્વતંત્ર રીતભાતમાં ફળ પાકવાનું નિયમન કરે છે.
ટમેટાને ઉદાહરણ તરીકે લઈએ તો, TFs જેમ કે NACs, NOR, MOR-like1, HB-1, WRKY1, GRAS4/38, ARF2A/2B, અને AREB ઇથિલિન અને પાકવા-સંબંધિત જનીનોની અભિવ્યક્તિને ઇથિલિન આધારિત રીતે અપરેગ્યુલેટ કરે છે, આમ ફળોના પાકવાનું હકારાત્મક રીતે નિયમન કરે છે. ટામેટા પાકવા દરમિયાન હરિતદ્રવ્યનું સંચય અને અધોગતિ વિવિધ TFs દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, જેમાં GLK1/2, ARFs અને TKN2/4નો સમાવેશ થાય છે, ઇથિલિન-સ્વતંત્ર રીતે, અને આ પ્રક્રિયા હોર્મોન્સ અને પ્રકાશ સંકેતોના આંતરપ્રક્રિયા દ્વારા પણ મોડ્યુલેટ થાય છે. . MADS-box TFs (RIN, FUL1/2, TAGL1) અને ઇથિલિન એક નિયમનકારી સર્કિટ ધરાવે છે જે ફળોના પાકવાનું નિયમન કરે છે ઇથેલીન- આશ્રિત અને સ્વતંત્ર રીતે.
તાજેતરના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે એપિજેનેટિક ફેરફારો પણ ફળોના પાકવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ડીએનએ મેથિલેશન, હિસ્ટોન મેથિલેશન અને એસિટિલેશન એ મુખ્ય એપિજેનેટિક ફેરફારો છે જે ફળોના પાકને પ્રભાવિત કરે છે, જેમાંથી ડીએનએ મેથિલેશન અને H3K27me3 હિસ્ટોન મેથિલેશન દમનકારી એપિજેનેટિક ચિહ્નો છે. એન6-મેથિલેડેનોસિન (એમ6એ) યુકેરીયોટ્સમાં સૌથી વધુ પ્રચલિત એમઆરએનએ ફેરફાર છે, અને તાજેતરના અભ્યાસોએ એ જાહેર કર્યું છે પ્રતિભાવક લુપ m વચ્ચે6એક mRNA ફેરફાર અને DNA મેથિલેશન કે જે ટામેટાંના ફળ પાકવાનું નિયમન કરે છે.
નિષ્કર્ષમાં, લેખકો ફાયટોહોર્મોન્સના કાર્યકારી મોડલની સમીક્ષા કરે છે, પાકવા-સંબંધિત TFs, અને એપિજેનેટિક ફેરફારો ટામેટાંના ફળ પાકવાના ગતિશીલ નિયમન માટે, જે, લેખકો જણાવે છે કે, "અન્ય ફળોની જાતોમાં પાકવાનું નિયમન કરતી પદ્ધતિઓનો અભ્યાસ કરતી વખતે માર્ગદર્શક તરીકે સેવા આપી શકે છે," અને "તેના અસરકારક મેનીપ્યુલેશન માટે નવી વ્યૂહરચનાનું માર્ગદર્શન આપે છે."
સ્રોત: https://phys.org