ઔદ્યોગિક શ્રૃંખલાને વિસ્તૃત કરો અને ચોંગકિંગની "વેજીટેબલ બાસ્કેટ"માં મૂલ્ય-નવા ફેરફારો વધારો
સિન્હુઆ ન્યૂઝ એજન્સીના પત્રકારો લી ઝિયાઓટિંગ અને તાઓ યે
વસંત ઉત્સવ દરમિયાન, ચોંગકિંગના ટોંગનન જિલ્લાના ગુઇલિન વેજીટેબલ બેઝમાં તાજા સફેદ મૂળો પરિપક્વ થયા છે. ક્વિઆન્મો રોડ 10,000 એકર જમીનને વિભાજિત કરે છે, અને વચ્ચે ત્રણ પૈડાવાળી ટ્રકો દોડે છે. એક શિખર પર, ઘણા ગ્રામજનો, ક્ઝીના આદેશ હેઠળ Zhengxue, ત્રણ પૈડાવાળા ટ્રક ડ્રાઈવર, સફેદ મૂળાના ઢગલા તેઓ કારમાં લાવ્યા હતા.
“આ ગાજરની લણણીની મોસમ છે. મને વાહન ચલાવવા અને માલ મોકલવા માટે સહકારી મંડળીમાં નોકરી મળી. હું એક દિવસના 500 યુઆન કમાઈ શકું છું." જ્યારે પગારની વાત આવે છે, ત્યારે ઝી ઝેંગક્સ્યુએ શરમાળ સ્મિત સાથે કહ્યું. એટલું જ નહીં, શી ઝેંગક્સ્યુએ પોતે પણ મરી અને મૂળા જેવા શાકભાજી ઉગાડવા માટે 10 એકરથી વધુ જમીન પેક કરી છે.
ટોંગનાન ડિસ્ટ્રિક્ટ એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ રૂરલ કમિટીના વેજીટેબલ ઈન્ડસ્ટ્રી ડેવલપમેન્ટ સ્ટેશનના સ્ટેશનમાસ્ટર ચેન ક્વિવુએ જણાવ્યું હતું કે ટોંગનાનની જમીન રેતાળ જમીન છે, જે ફુજિયાંગ નદીમાંથી કાંપવાળી જમીન છે. જમીન ફળદ્રુપ અને છૂટક છે, અને કૃત્રિમ નહેર ફુજિયાંગ નદી સાથે અંતર બનાવે છે, અને સિંચાઈની સ્થિતિ ઉત્તમ છે. આવા જન્મજાત ફાયદાઓ હેઠળ, ટોંગનાન મૂળો ઉત્તમ ગુણવત્તા ધરાવે છે અને તે કૃષિ ઉત્પાદનોનું રાષ્ટ્રીય ભૌગોલિક સંકેત ઉત્પાદન છે. પરંતુ ઘણા વર્ષોથી પહેલા, આવા ફાયદાઓનો ઉપયોગ થતો ન હતો.
"ભૂતકાળમાં, ખેડૂતોએ કેટલાક અનાજ અને ઓછી કિંમતની શાકભાજીને વેરવિખેર કરી હતી, જે ન તો સ્કેલ બનાવે છે કે ન તો એકસમાન ગુણવત્તા, અને ખેતી બિલકુલ કમાણી કરી શકતી નથી." ટોંગકિંગ, ટોંગકિંગ જિલ્લાના શિયાઓઝોઉ વેજીટેબલ પ્રોફેશનલ કોઓપરેટિવના વડા લિયુ યાઓયાએ જણાવ્યું હતું. પત્રકારો, "હવે તમામ ગામોએ વિશિષ્ટ કૃષિ ઉત્પાદનો ઉગાડવા માટે સહકારી સંસ્થાઓની રચના કરી છે, અને કૃષિ આયોગના ટેકનિકલ કર્મચારીઓ માર્ગદર્શન આપવા માટે એકીકૃત છે, અને શાકભાજીની ગુણવત્તા સારી અને સારી થઈ રહી છે."
દૂરના ખેતરમાં, મૂળાની બીજી ઋતુનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે, અને સફેદ ફિલ્મોની પંક્તિઓ પૃથ્વી પર શિયાળાના કપડાં મૂકવા જેવી છે. પાતળી અને સીધી મૂળાની જમીનમાંથી પ્રોસેસિંગ બેઝ પર લઈ જવામાં આવી હતી, અને સ્વચાલિત સફાઈ અને પેકેજિંગ મશીનો ગર્જના કરે છે, સરસ રીતે પેક કરેલા સફેદ મૂળાની થેલીઓ "થૂંકી દે છે." અહીં, 90% થી વધુ મૂળા ગુઆંગડોંગ, હૈનાન, બેઇજિંગ, હેબેઇ અને અન્ય સ્થળોએ વેચાય છે.
ચોંગકિંગના ટોંગનન જિલ્લામાં દાદી શેંગુઈ વેજીટેબલ પ્લાન્ટિંગ પ્રોફેશનલ કોઓપરેટિવના ચેરમેન લિયુ શિપિંગ 2012માં તેમના વતન પરત ફર્યા અને એકીકૃત જાતો, એકીકૃત જાળવણી, એકીકૃત પેકેજિંગ અને ગ્રામ જૂથમાં હજારો એકર જમીન એકત્ર કરવા સહકારીનું આયોજન કર્યું. એકીકૃત વેચાણ. દાદી શેંગુઈ કોઓપરેટિવના પ્રોસેસિંગ બેઝમાં સ્થાનિક ખેડૂતોને કૃષિ ઉત્પાદનોની રફ પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરવા માટે સફાઈ સાધનો, ફ્રીઝર અને પાર્કિંગની જગ્યા છે અને નાની પ્રોસેસિંગ ફી વસૂલવામાં આવે છે. દરરોજ 10 થી વધુ મોટી ટ્રકો બેઝ પર અને ત્યાંથી પરિવહન કરે છે. ડઝનેક ટન મૂળાની બેગ. મૂળાને ઉદાહરણ તરીકે લઈએ તો એક સિઝનમાં પ્રતિ એકર મૂળાની આવક ઓછામાં ઓછી 4,000 યુઆન છે.” લિયુ શિપિંગે કહ્યું.
આજે, ટોંગનાન જીલ્લામાં ગુલીન વેજીટેબલ બેઝમાં 30,000 mu કરતાં વધુ મૂળાનું વાવેતર વિસ્તાર છે, અને 10,000 mu કરતાં વધુ કોબીનું વાવેતર પણ કરવામાં આવ્યું છે. દર મે, મૂળાની જમીનને ચીકણું મકાઈ ઉગાડવા માટે બદલવામાં આવે છે, કોબીની જમીન બદલવામાં આવે છે. કારેલા, મરી અને અન્ય શાકભાજી ઉગાડવા માટે અને ખેતીની જમીનનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ થાય છે.
કંપનીના 6,000-સ્ક્વેર-મીટર સતત તાપમાન અને નીચા તાપમાન પ્રક્રિયા વર્કશોપની એસેમ્બલી લાઇન પર, ટોંગનાન જિલ્લામાં સ્થિત ચોંગકિંગ પુઝેન એગ્રીકલ્ચરલ ડેવલપમેન્ટ કું. લિ.માં જઈને, ટોંગનાનમાંથી ઓર્ગેનિક શાકભાજીના બેચનું સ્ક્રીનીંગ, પેકેજિંગ અને ગુણવત્તા તપાસવામાં આવે છે, અને પછી સમગ્ર કોલ્ડ ચેઇનમાં ઉચ્ચતમ તાજા સુપરમાર્કેટ્સમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે.
"ઊંડી પ્રક્રિયા અને કાર્બનિક ગુણવત્તાની ખાતરી દ્વારા, આના જેવા કાર્બનિક શાકભાજીની કિંમત સામાન્ય શાકભાજી કરતાં ઘણી વધારે છે." ચેન ક્વિવુએ કહ્યું. એટલું જ નહીં, સ્થાનિક સરકારો અને સાહસો પણ શાકભાજીની ડીપ પ્રોસેસિંગના વધુ માધ્યમોની શોધ કરી રહ્યા છે. ઔદ્યોગિક શૃંખલાને વિસ્તૃત કરો અને ઉત્પાદન ઉમેરાયેલ મૂલ્યમાં વધારો કરો.
પાર્ક જિન એગ્રીકલ્ચરલ કંપનીની વેજીટેબલ ડિસ્પેન્સિંગ એસેમ્બલી લાઇનની બાજુમાં, કેટલીક વિશાળ સ્ટેનલેસ સ્ટીલની ટાંકીઓએ પત્રકારોનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું. પુઝેન એગ્રીકલ્ચરલ કંપનીના ઇન્ચાર્જ સંબંધિત વ્યક્તિ ચેન લિજુને રજૂઆત કરી કે આ એન્ઝાઇમ ઉત્પાદન લાઇન છે. અહીં, મૂળો, કોબી, ક્રાયસન્થેમમ વગેરે જેવા ઓર્ગેનિક શાકભાજીને વૈજ્ઞાનિક રીતે આથો, પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને યુવાનોને ગમતા એન્ઝાઇમ પીણામાં "રૂપાંતરિત" કરવામાં આવે છે. 2019 થી, પુઝેન એગ્રીકલ્ચર કંપનીએ એન્ઝાઇમ હાથ ધરવા માટે વિદેશી કંપનીઓ સાથે સહયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. ઉત્પાદન સંશોધન અને વિકાસ. હવે કંપનીના 80% એન્ઝાઇમ ઉત્પાદનો વિદેશમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
વધુ ફેરફારો થઈ રહ્યા છે. ચોંગકિંગની "શાકભાજીની ટોપલી" તરીકે, ટોંગનાન ડિસ્ટ્રિક્ટે તાજેતરના વર્ષોમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાચા માલના પાયાના નિર્માણ અને પ્રક્રિયાના વિષયોના વિકાસને વેગ આપ્યો છે, વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને નવીનતા અને બજાર બ્રાન્ડની ખેતીને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે, અને બહાર પાડ્યું છે. અનાજ અને તેલ, લીંબુ અને હેલ્થ ફૂડ જેવા સાત લાક્ષણિક ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગો. ચાઇના (ચોંગકિંગ) ઇન્ટરનેશનલ એગ્રીકલ્ચરલ પ્રોડક્ટ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્કના માસ્ટર પ્લાનમાં ટોંગનાન હાઇ-ટેક ઝોનનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. હાલમાં 37 પ્રોજેક્ટ પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા છે, જે જેના કારણે 15,000 થી વધુ લોકોને રોજગારી મળી છે.
સ્રોત: http://f.china.com.cn