સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ખાદ્ય અને કૃષિ સંસ્થાના સહયોગથી આંતરરાષ્ટ્રીય વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા તાજેતરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લગભગ 1,100 શાકભાજીની પ્રજાતિઓ વિશ્વભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગો અને વૃદ્ધિ સ્વરૂપો ધરાવે છે. આ વાદળી ગ્રહ પર મનુષ્યના વધુ સારા અસ્તિત્વ માટે શાકભાજી અને ફળો આવશ્યક ખાદ્ય પદાર્થો છે.
કાશ્મીર ખીણમાં શિયાળો ખૂબ કઠોર હોય છે, અને જીવન જીવવું ખૂબ જ મુશ્કેલ બને છે. તેની પાછળ ઘણા કારણો છે. અમારા ખેડૂતો આ સમયગાળા દરમિયાન સુસજ્જ નથી, અને અમારા અધિકારીઓ પણ આ સમયગાળા દરમિયાન શાકભાજીની અછતને ઘટાડવા માટે પૂરતા પ્રયત્નો કરતા નથી.
આજકાલ, કાશ્મીર ખીણમાં આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના ભાવ આસમાને પહોંચી રહ્યા છે, આ ખૂબ જ દુર્ભાગ્યપૂર્ણ છે. લોકો પોષક તત્વોની ઉણપના વિવિધ રોગોથી પીડિત અને બીમાર છે.
શિયાળામાં કઠોળ અને સૂકા શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પરંતુ અભ્યાસ દરમિયાન જાણવા મળ્યું છે કે સૂકા શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી અને તેનું સેવન કરવાથી બીમાર થવાની શક્યતા રહે છે.
આજે, હું બાગાયત વિભાગની ભૂમિકાને પ્રકાશિત કરવા જઈ રહ્યો છું: વિભાગ કેવી રીતે વિતરણ, ગ્રીનહાઉસ શેડ યોજનાઓની સ્થાપના અને ઉગાડનારાઓમાં શાકભાજીના રોપાઓનું વિતરણ સુધારે છે.
ખીણમાં શાકભાજી અને ફળોની જાતોની ખેતી દરમિયાન જાગૃતિ કાર્યક્રમો યોજીને બાગાયત વિભાગ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. જેમ કે આપણે એ હકીકતથી સારી રીતે વાકેફ છીએ કે આપણા મોટાભાગના ખેડૂતો સારી રીતે ભણેલા નથી એવા ઘણા અનુભવો છે.
તેઓ તેમના રાષ્ટ્રના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને એક મહાન ભૂમિકા ભજવે છે, દેશની અર્થવ્યવસ્થાને વેગ આપે છે, રાષ્ટ્રના લોકોને તેમની સખત મહેનત દ્વારા ખોરાક આપે છે. ખેડૂત વર્ગ પ્રશંસાને પાત્ર છે અને તેને લાભકારી યોજનાઓ હેઠળ લાવવો જોઈએ.
તેમને ઉચ્ચ અદ્યતન સાધનો, ગાડીઓ, સ્પ્રેયર, સારી ગુણવત્તાના ખાતરો પૂરા પાડવાની જરૂર છે જેથી ઉત્પાદન ક્ષમતા વધે.
બાગાયત વિભાગે વર્ષો પહેલા યોજના રજૂ કરી હતી, જેમાં લઘુચિત્ર ગ્રીનહાઉસ સ્થાપવા ઇચ્છુક ખેડૂતો પાસેથી અરજીઓ મંગાવવામાં આવી હતી.
વિભાગ તેમને સબસિડી તરીકે 10,000 (દસ હજાર) ની રકમ પણ પ્રદાન કરે છે. આ યોજના એ 4 કદના કાગળ પર અરજી સબમિટ કરવા માટે ઉત્પાદકને સંક્ષિપ્ત કરે છે; સંબંધિત સત્તાવાળાઓની મંજૂરી પછી લાભાર્થીએ બાગાયત વિભાગના ખાતામાં રૂ.21,000 (એકવીસ હજાર) જમા કરવાની રહેશે.
ગ્રીનહાઉસ શેડની સ્થાપના પછી. રૂ.10,000 (દસ હજાર) લાભાર્થીના ખાતામાં જમા થાય છે. આ ઉત્પાદકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે, પરંતુ હજુ પણ કેટલાક ક્ષેત્રો છે જે ખેડૂતોની તરફેણમાં ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ, જેમ કે:
વિભાગે નિષ્ણાત અને પ્રશિક્ષિત સ્ટાફ પૂરો પાડવો જોઈએ જે લાભાર્થીને માર્ગદર્શન આપે અને મોસમી શાકભાજી કેવી રીતે ઉગાડવી અને શું કરવું અને શું ન કરવું તે અંગે યોગ્ય કાઉન્સેલિંગ પૂરું પાડવું જોઈએ. ગ્રીનહાઉસ શેડ માટે રોપા કેવી રીતે તૈયાર કરવા અને મોસમી શાકભાજીનો પૂરતો જથ્થો કેવી રીતે મેળવી શકાય તે ખેડૂતો જાણતા નથી.
ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વમાં શાકભાજીના રોપા અને બાગકામના હેતુઓ માટે વ્યાપકપણે થાય છે. મોટા ફૂલવાળા બગીચાઓમાં ગ્રીનહાઉસ શેડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને તેનો લાભ લાભાર્થીઓને મોટા પાયે છે.
ગ્રીનહાઉસ ઈફેક્ટ વૈજ્ઞાનિક માધ્યમો પર આધારિત છે અને સૌપ્રથમવાર જોસેફ ફૌરિયર દ્વારા વર્ષ 1824માં તેની રચના કરવામાં આવી હતી. ગ્રીનહાઉસ એ કાચની દિવાલો અને કાચની છતવાળી ઇમારત છે. ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ છોડ ઉગાડવા માટે થાય છે, જેમ કે ટામેટાં, ધાણા, ટેબલ મૂળો અને લાક્ષણિક ફૂલો.
ગ્રીનહાઉસ શિયાળા દરમિયાન અંદર ગરમ રાખે છે અને ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ જેમ કે CO2 (કાર્બન ડાયોક્સાઇડ), નાઇટ્રસ ઓક્સાઇડ, મિથેન (CH4) પ્રતિબિંબિત સૂર્યપ્રકાશને જાળમાં રાખે છે અને ગ્રીનહાઉસ શેડને અંદરથી ગરમ કરે છે.
સૂચનો: હજુ પણ મોટી સંખ્યામાં ખેડૂતો છે જેમણે યોજના હાથ ધરી નથી, યોજના વિશે જાણ્યું નથી. બાગાયત વિભાગે વધુ કાઉન્સેલિંગ કાર્યક્રમો યોજવા જોઈએ અને સ્થાનિક ગ્રામીણ સંસ્થાઓ દ્વારા સામાન્ય લોકોને જાણ કરવી જોઈએ. ખેડૂતોને મોસમી બિયારણ, સારી ગુણવત્તાના ખાતરો સબસિડીવાળા દરે આપવા જોઈએ.
અસ્વીકરણ: આ લેખમાં વ્યક્ત કરાયેલા મંતવ્યો અને મંતવ્યો લેખકના અંગત મંતવ્યો છે.
લેખમાં દેખાતા તથ્યો, વિશ્લેષણ, ધારણાઓ અને પરિપ્રેક્ષ્ય GK ના મંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરતા નથી.