પ્રથમ ગ્રીનહાઉસ શતાવરીનો છોડ પહેલેથી જ હેલ્ડન, લિમ્બર્ગમાં ટેબોઝા ખાતે લણણી કરવામાં આવી છે. "અત્યંત વહેલું; અમને પણ આશ્ચર્ય થયું. સામાન્ય રીતે, પ્રથમ શતાવરીનો છોડ જાન્યુઆરીના અંતમાં આવે છે," વિલ ટીયુવેન કહે છે. “આવતા અઠવાડિયામાં પુરવઠો હજુ પણ મર્યાદિત રહેશે, પરંતુ આ પ્રથમ શતાવરીનો છોડ ગુણવત્તા ઉત્તમ છે. જો કે અમારી પાસે આત્યંતિક શિયાળો નથી, રાતો એકદમ ઠંડી હોય છે, કેટલીકવાર હળવા હિમ સાથે, અને તે છોડ માટે પૂરતી ઠંડી મેળવવા માટે યોગ્ય છે."
ફરી એકવાર, કોરોનાવાયરસ રોગચાળો સંખ્યાબંધ પડકારો લાવશે, અને વિલ અનુસાર, મુખ્ય એક કર્મચારી સંચાલન સાથે સંબંધિત હશે. “લોકો ખરેખર આવવા માંગે છે; તે સમસ્યા નથી. ઘણા લોકો છેલ્લી સિઝનમાં અમારી સાથે આંશિક રીતે અથવા બિલકુલ કામ કરવા સક્ષમ હતા અને તેથી તેઓ ફરીથી આવવા અને કેટલાક પૈસા કમાવવા માટે ખૂબ જ પ્રેરિત છે. પહેલા લોકો અહીં આવી ચૂક્યા છે, પરંતુ હવે આપણે જોઈએ છીએ કે બીજી બેચને પ્લેનની ટિકિટ મેળવવામાં પહેલેથી જ ઘણી તકલીફ પડી રહી છે. આ લોકો ગ્રીસના છે, તેથી આશા છે કે તેઓ ઉડાન ભરી શકશે, કારણ કે જો તેઓને બસ અથવા કાર દ્વારા આવવું પડશે, તો તેઓ એક અઠવાડિયા માટે રસ્તા પર રહેશે. અમે અમારી સૉર્ટિંગ અને પેકેજિંગ લાઇનમાં સ્ટાફને કોરોનાવાયરસથી સુરક્ષિત રાખવાની ખાતરી કરવા માટે ઘણું રોકાણ કર્યું છે.”
Het lijkt misschien nog ver weg, mar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. અમે zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen. #minitunnels #aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
— TEBOZA (@tebozAsperge) 14 જાન્યુઆરી, 2021
તે કદાચ દૂર લાગે છે, પરંતુ અમારા માટે શતાવરીનો મોસમ ઝડપથી નજીક આવી રહ્યો છે. તેથી અમે તૈયારીઓમાં વ્યસ્ત છીએ.
“હું સ્ટાફની ઉપલબ્ધતાને સૌથી મોટા પડકાર તરીકે જોઉં છું. શતાવરીનાં વેચાણને લીલીઝંડી આપવામાં આવી છે. દરેક જણ ફરીથી શરૂઆત કરવા માટે આતુર છે. સામાન્ય રીતે, પ્રથમ શતાવરીનો છોડ હંમેશા કેટરિંગ ઉદ્યોગમાં જાય છે, પરંતુ હવે તેમને બીજી રીતે ગ્રાહક સુધી પહોંચવું પડશે. હજુ પણ કેટરિંગ ઉદ્યોગ બંધ હોવા ઉપરાંત અન્ય વર્ષો જેટલો જ ઉત્સાહ જોવા મળી રહ્યો છે. શતાવરીનો મોટાભાગનો ઉપયોગ સ્થાનિક સ્તરે થાય છે, પરંતુ નિકાસ બજાર પણ સારું જોવા મળી રહ્યું છે. ગયા વર્ષે, 16 માર્ચ પછી નિકાસ સંપૂર્ણપણે પડી ભાંગી હતી; હવે પ્રથમ શતાવરીનો છોડ પહેલેથી જ નિકાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે, ખાસ કરીને યુરોપની બહારના સ્થળો, જેમ કે એશિયા."
“આ ઉપરાંત, કંપની બંધ થવાના પરિણામે ડચ શતાવરીનો પુરવઠો સંકોચાઈ રહ્યો છે અને ઉત્પાદકો કે જેઓ કર્મચારી વ્યવસ્થાપનના ક્ષેત્રમાં પડકારોને કારણે વિવિધ પસંદગીઓ કરી રહ્યા છે. પાછલા ઉનાળાનું આત્યંતિક હવામાન પણ ફાયદાકારક રહ્યું નથી. પરિણામે, સમગ્ર બોર્ડમાં ઓછો પુરવઠો ઉપલબ્ધ છે,” વિલ કહે છે.
શતાવરીનો છોડ લણણી કરતો રોબોટ
ટેબોઝા આ વર્ષે પ્રથમ વખત સેરેસ્કોન કંપનીના હાર્વેસ્ટિંગ રોબોટ સાથે કામ કરશે, જે શતાવરીનાં વાવેતર વિસ્તારનો ભાગ લણણી કરશે. “અમે આતુરતાથી આની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ. આ હાર્વેસ્ટર અનન્ય પેટન્ટ ટેક્નોલોજી ધરાવે છે જે ભૂગર્ભમાં શતાવરીનો છોડ શોધવાનું શક્ય બનાવે છે, જેનાથી ગુણવત્તા અને જથ્થાને સુધારવામાં મદદ મળે છે. અમે શતાવરીનો છોડ લણણીમાં રોબોટાઇઝેશનને નેધરલેન્ડ્સમાં જવાબદાર અને ટકાઉ રીતે શતાવરીનો છોડ ઉગાડવાનું ચાલુ રાખવાની ઉત્તમ તક તરીકે જોઈએ છીએ, જેથી ગ્રાહકો ભવિષ્યમાં તાજા, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ શતાવરીનો આનંદ માણવાનું ચાલુ રાખી શકે.”
વધારે માહિતી માટે:
વિલ ટીયુવેન
ટેબોઝા બી.વી
ઝંડબર્ગ 14 બી
5988 NW હેલ્ડન, નેધરલેન્ડ
ટેલિફોન: +31 – (0) 77 307 14 44
ફેક્સ: +31 – (0) 77 307 73 98
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com