“અમે આ કર્યું છે કારણ કે ત્યાં એક વિસ્તાર વધી રહ્યો છે, મોટા સ્ટોર્સ માઇક્રોગ્રીન્સ ઉગાડવા માંગે છે પરંતુ તેઓએ તેની લણણી પણ કરવાની જરૂર છે.
“રોગચાળાએ અમને બિલકુલ ધીમું કર્યું નથી. હું એક ઉદ્યોગસાહસિક છું અને મેં વર્ટિકલ ફાર્મિંગ માર્કેટમાં એક તક જોઈ કારણ કે ઘણી બધી પાંદડાવાળા ગ્રીન્સની ખેતી કરવામાં આવે છે,” હેમિલ ગ્રુપના સીઈઓ રોબર્ટ બેનર કહે છે. આગામી બજાર હેમિલ માટે બીજા દરવાજા ખોલી શકે છે. “અમારી પાસે કેટલાક મહાન ઇજનેરો છે, તેથી અમે યોગ્ય સાધનો ડિઝાઇન કર્યા અને આખરે તે અમને ક્યાં લઈ જશે તે જોવા માટે તેને બનાવ્યું. જે ખરેખર અમને અંતે ઊભી ખેતી તરફ દોરી ગયું,” રોબર્ટ જણાવે છે.
મજૂર
હેમિલનું હાર્વેસ્ટર એક મિનિટમાં આઠ બાય દસ ટ્રે લે છે, પરંતુ રોબર્ટના જણાવ્યા મુજબ, હાથથી, ટ્રે કાપવામાં બે મિનિટ લાગે છે. તે ઉમેરે છે: “જોકે, વિશ્વવ્યાપી સમસ્યા મજૂરી છે. ઊભી ખેતી શ્રમ-સઘન છે કારણ કે કાતરનો ઉપયોગ ખૂબ સમય માંગી લે છે. તમારા ઉત્પાદનને બહાર લાવવા માટે એક નાની વિંડો છે, અને જો લોકો ન દેખાય, તો તમે સિસ્ટમ કેવી રીતે બહાર કાઢશો?"
રોબર્ટ બેનર, સીઇઓ
રોબર્ટ કહે છે કે હેમિલનો ધ્યેય એક નાનકડા હાર્વેસ્ટર ડિઝાઇન કરવાનો છે જે ટેબલ પર ફિટ થઈ જશે, એક ટ્રે કાપશે. “અમે આ કર્યું છે કારણ કે ત્યાં એક વિસ્તાર વધી રહ્યો છે, મોટા સ્ટોર્સ માઇક્રોગ્રીન્સ ઉગાડવા માંગે છે પરંતુ તેમને તેની લણણી પણ કરવાની જરૂર છે. તેઓએ મને 2050 માં ખાદ્યપદાર્થોનું ઉત્પાદન કેવું દેખાતું હતું તે રૂમ બતાવ્યું. આ વિશાળ કંપનીઓ વિચારે છે કે આપણે સાચા માર્ગ પર રહેવું પડશે, પરંતુ ઉદ્યોગ વધી રહ્યો છે."
અસરકારક ખર્ચ
એક્વાપોનિક્સ, ગ્રીનહાઉસ વગેરેમાં વધતી જતી પર્યાવરણની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે હેમિલ ખર્ચ-અસરકારક છે. “અમે કોઈપણ વધતા જતા પ્રકાર અને કોઈપણ ઉત્પાદકની જરૂરિયાત દ્વારા મર્યાદિત નથી. સૌથી મોટી યુએસ કંપનીઓ પાસે અમારા કાપણી કરનારા છે, અને તેઓ હજુ પણ વધુ ઇચ્છે છે. તેઓ અન્ય વસ્તુઓ જોઈ રહ્યા છે જે અમે તેમના માટે ડિઝાઇન કરી શકીએ છીએ. હાલમાં, અમે વિવિધ સિસ્ટમો લઈ રહ્યા છીએ અને તકનીકો અને તકનીકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ. સુનિશ્ચિત કરવું કે ટ્રે યોગ્ય વિકસતા માધ્યમોમાં છે અને અનન્ય વૃદ્ધિ ક્ષમતા બનાવે છે.”
રોબર્ટ કહે છે, “ત્રણ વર્ષ પહેલાં એક ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદક દ્વારા અમારો સંપર્ક કરવામાં આવ્યો હતો અને અમને માઇક્રોગ્રીન કાપતું મશીન બનાવવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું. “આખરે, અમે તેમના માટે પ્રથમ માઇક્રોગ્રીન્સ કટીંગ મશીન ડિઝાઇન કર્યું. મશીનની ડિલિવરી થયા પછી તેની આસપાસ ઘણો બબ્સ થયો અને તે ગાંડાની જેમ ઉપડી ગયો. એક વર્ષની અંદર હેમિલ વિશ્વભરમાં શિપિંગ કરી રહ્યો હતો અને માઇક્રોગ્રીન કટીંગ મશીનરીનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું. આખરે, કંપનીએ અલગ-અલગ ટ્રેમાં અપડેટ કર્યું અને તેને અનુરૂપ માંગ પૂરી કરવી પડી.
નાયગ્રા ધોધમાં 1948 થી ઉદ્દભવેલી, હેમિલ્સ નવીનીકરણ, ફાર્મ ડિઝાઇન કરવા અને અંત-થી-અંત પ્રદાતા તરીકે સંપૂર્ણ ઉત્પાદન સુવિધાઓ માટે લણણીના સાધનો પૂરા પાડે છે. કંપની ઓર્ગેનિક અને નોન-ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન માટે સંપૂર્ણ સિસ્ટમ ઓફર કરે છે, એટલે કે કોઈપણ બજેટ માટે સંપૂર્ણ કસ્ટમ ડિઝાઇન. “અમે ચોક્કસપણે સવારીનો આનંદ માણી રહ્યા છીએ કારણ કે વર્ષોથી અમારા કાપણી કરનારાઓમાં ખૂબ જ સારી રીતે સુધારો કરવામાં આવ્યો છે. પાછળથી, અમે સીડીંગ રૂમથી કન્વેયર સુધી એક કસ્ટમ લાઇન ડિઝાઇન કરી, જેમાં હાર્વેસ્ટર સુધી 24-ફીટ એલિવેટરનો સમાવેશ થાય છે. તેની બાજુમાં અમે સમાન કન્વેયર્સમાં ઉપલા અને નીચલા તફાવતને કારણે અમારી પોતાની ટ્રે ડિઝાઇન કરી છે.
માઇક્રોગ્રીન્સથી પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સુધી
રોબર્ટના મતે, હેમિલ એવી કેટલીક કંપનીઓમાંની એક બની રહી છે કે જેની પાસે ઘણું જ્ઞાન છે તે વધી રહી છે. કેટલાકને ફક્ત સિસ્ટમ્સનું જ્ઞાન હોય છે અને અમારી પાસે ભૂતકાળમાં બનાવેલી ઘણી મશીનોનો અનુભવ છે. "અમે તેમને વર્ષોના અનુભવના આધારે અમારી સલાહ આપી શકીએ છીએ અને અમે પડકારોનો સામનો કરી શકીએ છીએ."
એકવાર ખેતર દ્વારા તાજી પેદાશોની ખેતી થઈ જાય, હેમિલ સિસ્ટમની રચના કરવાનું શરૂ કરે છે, કારણ કે તેની સાથે કામ કરવા માટે ઘણા ઉત્પાદનો છે. ઉત્પાદનનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને મશીનો પર શું શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે તે જોવા માટે માપન કરવામાં આવે છે. “શું તમે માઇક્રોગ્રીન્સથી લેટીસ સુધીના પડકારોની કલ્પના કરી શકો છો? તેથી અહીં કેટલાક મોટા પડકારો છે. અમારી પાસે એક પડકાર છે લેટીસનું સંપૂર્ણ માથું કાપવું. દ્રષ્ટિએ, અમે તેને કાપી શકીએ છીએ, પરંતુ જ્યારે તે હોય, ત્યારે તે નીચે પડવા માંગે છે, દાખલા તરીકે," રોબર્ટ કહે છે.
સિટી પ્રોજેક્ટમાં
હેમિલનો એક ભાગ છે સિટી ફાર્મ્સમાં પ્રોજેક્ટ ઘણી કંપનીઓ સાથે સહયોગ કરે છે. આ પ્રોજેક્ટ રાજ્યોની આસપાસ લગભગ 10 અલગ-અલગ ઈમારતોનું નિર્માણ કરે છે. “અમે વસ્તુઓની સંપૂર્ણ ઉત્પાદન બાજુ ડિઝાઇન કરી રહ્યા છીએ, જેથી અમે અમારા સાધનોને બિલ્ડિંગની અંદર મૂકી શકીએ. કેટલાક ઉત્પાદકો તમામ ઉત્પાદન ટ્રેની આસપાસ શું છે તે વિશે વિચારતા નથી. વસ્તુઓ સાથે ફરવા માટે તે એક મોટો ખર્ચ છે અને આ કરવાનું અમારું કામ છે કારણ કે તે એકવાર તેને બનાવ્યા પછી કામનો ભાગ છે.
સિટી ફાર્મ્સ અવિકસિત લોકો માટે રોજગાર પ્રદાન કરવા માંગે છે. રોબર્ટ કહે છે કે એવા ઉપકરણોની ડિઝાઈનિંગ કે જે પર્યાપ્ત સ્વયંસંચાલિત છે પરંતુ જે હજુ પણ અમુક વિસ્તારોમાં લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. “અમે ટ્રે રિપીટિશન વિશે પૂરતી જાણીએ છીએ અને જ્યાં જરૂર હોય ત્યાં ઓટોમેશન મૂકી શકીએ છીએ. અમે ચોક્કસપણે સવારીનો આનંદ માણી રહ્યા છીએ કારણ કે વર્ષોથી અમારા કાપણી કરનારાઓમાં ખૂબ જ સારી રીતે સુધારો કરવામાં આવ્યો છે. પાછળથી, અમે સીડીંગ રૂમથી કન્વેયર સુધી એક કસ્ટમ લાઇન ડિઝાઇન કરી, જેમાં હાર્વેસ્ટર સુધી 24-ફીટ એલિવેટરનો સમાવેશ થાય છે. સિટીમાં બીજી શાનદાર વાત એ છે કે તે એકદમ નવું બિલ્ડ છે, તેથી અમે ફાર્મ ડિઝાઇન અને બનાવી રહ્યા છીએ, પરંતુ અમે તમામ કામ જાતે કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં નથી," રોબર્ટ જણાવે છે.
વધારે માહિતી માટે:
હેમિલ એપીએસ
રોબર્ટ બેનર, સીઇઓ
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com