ટેક્સાસના ખેડૂતોએ રાજ્યમાં પાંચ દિવસના ઠંડા ફ્રીઝ સાથે ત્રાટકેલા ઐતિહાસિક વાવાઝોડા પહેલા તેઓ જેટલું ઉત્પાદન કરી શકે તેટલું કાપ્યું હતું, અને હવે જ્યારે ખેતરો પીગળી ગયા છે, ત્યારે તેઓ જોઈ રહ્યા છે કે તેઓએ કેટલો પાક ગુમાવ્યો છે.
ગ્રીનહાઉસીસ અને ઉંચી ટનલોએ અમુક વિસ્તારના પાકોને બચાવ્યા, પરંતુ તે બધા જ નહીં. જ્યોર્જટાઉનમાં ગેબ્રિયલ વેલી ફાર્મ્સ, જે ઘણા સ્થાનિક ખેતરો અને નર્સરીઓમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પૂરા પાડે છે, બે અનહિટેડ ગ્રીનહાઉસના મૂલ્યના છોડ ગુમાવ્યા, પરંતુ ગરમ ઘરોમાં બધું જ સાચવવામાં આવ્યું.
બોલ્ડિન ફૂડ ફોરેસ્ટમાં, રોજર્સ નજીક એક શાકભાજી ફાર્મ, ટેમ્પલની દક્ષિણે, ખેડૂત બેન મેકકોનેલ એક ઊંચી ટનલ બનાવવાનું કામ કરી રહ્યા હતા જે પવન, બરફ અને ટેક્સાસના હવામાનને ફેંકી શકે તેવી અન્ય કોઈપણ વસ્તુનો સામનો કરી શકે.
ગુરુવારે, મેકકોનેલ તેમાંથી એકની અંદર ગયો અને હજુ પણ જીવંત લેટીસના કેટલાક સો માથા શોધી કાઢ્યો. "ટનલના અગાઉના પુનરાવર્તનો તૂટી પડ્યા હતા અથવા તોફાનો દ્વારા નાશ પામ્યા હતા," તેમણે જણાવ્યું હતું. "આ નંબર 7 છે, અને તે અમારો ગોલ્ડ મેડલિસ્ટ છે." તેણે ટનલની બહાર બધું જ ગુમાવ્યું, કદાચ પાલક સિવાય.
કેટલાક ખેડૂતો અને બેકયાર્ડ માળીઓને આશ્ચર્ય થયું કે કેટલાક છોડ સારી રીતે ઢંકાયેલા હતા અને જમીનની નજીક બચી ગયા હતા, અંશતઃ પંક્તિના આવરણની ટોચ પર 6 ઇંચ બરફના કારણે આભાર કે જે સૌથી ઠંડા તાપમાનમાંથી ઇન્સ્યુલેશન પ્રદાન કરે છે.
www.eu.austin360.com પર સંપૂર્ણ લેખ વાંચો.