#કૃષિ #હાઈડ્રોપોનિક્સ #સસ્ટેનેબલફાર્મિંગ #ફૂડ સિક્યુરિટી #પોષણ #બેકયાર્ડ ગાર્ડનિંગ #સસ્ટેનેબલ #કૃષિ #ક્રોપ યીલ્ડ #વોટર કન્ઝર્વેશન #ઓર્ગેનિકફાર્મિંગ
હાઇડ્રોપોનિક્સ, એક ક્રાંતિકારી ખેતી પદ્ધતિ જેમાં માટી વિના છોડ ઉગાડવામાં આવે છે, તેના અસંખ્ય ફાયદાઓને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં નોંધપાત્ર ટ્રેક્શન મેળવ્યું છે. તાબુકનું બીજું હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ ફાર્મ, બ્રગીમાં આવેલું છે. Cabaritan, એક અનુકરણીય પહેલ છે જે ખાદ્ય સુરક્ષા હાંસલ કરવા અને કુપોષણ અને ખોરાકની વંચિતતાને દૂર કરવા માટે એક વ્યવહારુ અભિગમ તરીકે બેકયાર્ડ બાગકામને પ્રોત્સાહિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
પરંપરાગત જમીન આધારિત વાવેતરથી વિપરીત, હાઇડ્રોપોનિક્સ પાણીની વ્યવસ્થાનો ઉપયોગ કરે છે જે પાકને અસરકારક રીતે પોષણ આપતી વખતે ઓછું પાણી વાપરે છે. સ્વયંસંચાલિત સિંચાઈ પદ્ધતિ દૈનિક મેન્યુઅલ પાણીની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે, સંસાધનોનું વધુ સંરક્ષણ કરે છે. વધુમાં, સિંચાઈ દરમિયાન વપરાતું પાણી સિસ્ટમમાં રિસાયકલ કરવામાં આવે છે, જે તેને પર્યાવરણને અનુકૂળ અને ટકાઉ બનાવે છે.
હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મના સ્વપ્નદ્રષ્ટા માલિક હેરિયેટ ટેન્ડા ભારપૂર્વક જણાવે છે કે હાઇડ્રોપોનિક્સ છોડના ઝડપી વિકાસને સક્ષમ કરે છે અને મોટા જથ્થામાં ઉપજ આપે છે, જે સાહસ સાથે સંકળાયેલા પરિવારો માટે નાણાકીય સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરે છે. ફાર્મ મુખ્યત્વે વિવિધ પ્રકારની વનસ્પતિઓ અને શાકભાજીની સાથે લેટીસની પાંચ વિવિધ જાતોની ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. માત્ર 35 દિવસમાં, પાક લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે, જંતુમુક્ત ઉગાડવામાં આવે છે, અને સજીવ રીતે પોષવામાં આવે છે, તેમના પોષક તત્વોમાં વધારો કરે છે.
આ હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મિંગ તકનીકનું એક નોંધપાત્ર પાસું તેની ખર્ચ-અસરકારકતા છે. આ રોપણી પદ્ધતિનો એક જ ગાળો 60 કિલો સુધી લેટીસ પેદા કરી શકે છે, જે તે પરિવારો માટે આર્થિક રીતે સક્ષમ વિકલ્પ બનાવે છે જેઓ પોતાનો ખોરાક ઉગાડવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. વધુમાં, આ અભિગમને શરૂ કરવા માટે નોંધપાત્ર નાણાકીય સંસાધનોની જરૂર નથી. પરિવારો વાવેતર માટે સ્ટીલના પલંગને બદલે વાંસ જેવી સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકે છે, જે તેને વ્યાપક વસ્તી વિષયક માટે સુલભ બનાવે છે.
આગળ જોતાં, હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મ સ્ટ્રોબેરી જેવા ઉચ્ચ-મૂલ્યના પાકોનો સમાવેશ કરીને તેના પાકની તકોને વિસ્તૃત કરવાની યોજના ધરાવે છે, જેનાથી તેના ઉત્પાદનમાં વિવિધતા આવે છે અને વધુ ટકાઉ સ્થાનિક ખાદ્ય પ્રણાલીમાં ફાળો આપે છે.
તેમની પોતાની સફળતા ઉપરાંત, ટેન્ડા પરિવારે બેકયાર્ડ્સમાં ઓર્ગેનિક શાકભાજીની ખેતી કરતા સમાન પ્રોજેક્ટ્સને પ્રોત્સાહન આપવા અને સમર્થન આપવા માટે સ્વદેશી પાથ ફાઉન્ડેશનની સ્થાપના કરી. તેમનો ઉદ્દેશ્ય માતાઓ અને બાળકોને બેકયાર્ડ બાગકામમાં કેવી રીતે જોડાય તે શીખવવાનો છે, આત્મનિર્ભરતા અને પોષણની સંસ્કૃતિને પ્રોત્સાહન આપવું.
ફાર્મની વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રથમ લણણીના પરિણામે, બ્રગી ગામ. કેબારીટનને એક કાર્યક્રમમાં ભાગ લેવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા જ્યાં તેઓ ઘરેલુ લેટીસ લઈ શકે, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા, પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઉત્પાદનોના ફાયદાઓને પ્રોત્સાહન આપી શકે. એક રાંધણ સ્પર્ધા પણ યોજવામાં આવી હતી, જેમાં ફાર્મની પેદાશોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરી શકાય તેવા આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક નાસ્તા અને ભોજનની વૈવિધ્યતાને દર્શાવવામાં આવી હતી.
તાબુકનું બીજું હાઇડ્રોપોનિક ગ્રીનહાઉસ ફાર્મ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ટકાઉ કૃષિ તરફ નોંધપાત્ર પ્રગતિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આ નવીન અભિગમ દ્વારા, પરિવારો પર્યાવરણીય અસરને ઓછી કરીને પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજીની ખેતી કરી શકે છે. ઓર્ગેનિક બેકયાર્ડ ગાર્ડનિંગને પ્રોત્સાહન આપવાની પ્રતિબદ્ધતા સાથે પ્રોજેક્ટની માપનીયતા માટેની સંભવિતતા, તેને તંદુરસ્ત અને વધુ ટકાઉ ભવિષ્યની શોધમાં અનુકરણ કરવા યોગ્ય મોડેલ બનાવે છે.