20 હેક્ટરમાં, ડચ બેરીનું સ્ટ્રોબેરી ગ્રીનહાઉસ 2018 માં ખોલવામાં આવ્યું ત્યારે નેધરલેન્ડ્સમાં પહેલેથી જ સૌથી મોટું હતું અને 2 વર્ષ પછી કંપનીએ બીજા 4 હેક્ટરમાં વિસ્તરણ કર્યું. તેના ભાગ માટે, નર્સરી આખું વર્ષ સ્ટ્રોબેરી સપ્લાય કરી શકે તે માટે 14 હેક્ટર LED લાઇટિંગથી સજ્જ છે.
બૌડેવિજન વાન ડેર વોલ અને તેનો પુત્ર જોબ. www.at10.nl દ્વારા ફોટા
વિશ્વભરમાં “માત્ર એક વધુ બાઉલ. અથવા બે.” કોમ ઇન ડી કાસ દરમિયાન, ડચ બાગાયતના ખુલ્લા દિવસો, ગેલ્ડરલેન્ડના ઝુઇલિચેમમાં ડચ બેરી ગ્રીનહાઉસમાંથી કાપેલી સ્ટ્રોબેરીની ખૂબ માંગ છે. વધુમાં, ગ્રાહક સામાન્ય રીતે નર્સરીનો રસ્તો જાણે છે, કંપનીની સામે મોટી કૃષિ મશીનરી દ્વારા નિર્ણય લે છે. જો કે, ડચ બેરી સ્ટ્રોબેરી ઘણી આગળ જાય છે. વેલિંગ ઝાલ્ટબોમેલ દ્વારા, તેઓ નેધરલેન્ડ, નોર્વે, જર્મની, બેલ્જિયમ અને ઈંગ્લેન્ડના સુપરમાર્કેટમાં જાય છે અને ઉપરનો ભાગ જાપાનમાં પણ મળી શકે છે. આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે કંપની દર વર્ષે તેમાંથી લગભગ 200,000,000 લણણી કરે છે, જે 3 મિલિયન કિલો કરતાં વધુ સ્ટ્રોબેરીની સમકક્ષ છે. નિયુવાલમાં, ડચ બેરી જેવી ખાનગી પારિવારિક કંપની જીકે ગ્રૂપનો એક ભાગ ક્રેલિંગ આર્ડબીન પાસે વધુ 7.5 હેક્ટર સ્ટ્રોબેરીની ખેતી છે. કુલ મળીને, જૂથમાં લગભગ 50 હેક્ટર ગ્રીનહાઉસ છે.
વિકસતું ક્ષેત્ર અંશતઃ આ પ્રકારના પ્રોજેક્ટ્સને કારણે, તાજેતરના વર્ષોમાં નેધરલેન્ડ્સમાં ગ્રીનહાઉસ સ્ટ્રોબેરીની ખેતી ખૂબ જ વધી છે. વાણિજ્ય નિયામક બૌડેવિજન વાન ડેર વોલ, જેઓ ગિજબર્ટ ક્રેલિંગ સાથે મળીને ડચ બેરીનું સંચાલન કરે છે, તેમણે આ વૃદ્ધિ અને રિટેલર્સની આખું વર્ષ ડચ સ્ટ્રોબેરી રાખવાની ઇચ્છા વિશે અગાઉ વાત કરી છે. આ માંગને પહોંચી વળવા, કંપનીએ તાજેતરના વર્ષોમાં અન્ય 4 હેક્ટર સાથે નર્સરીનું વિસ્તરણ કર્યું છે અને LED લાઇટિંગનો વિકલ્પ પસંદ કર્યો છે. સિગ્નિફાઈ લાઈટ્સને સૌપ્રથમ 4 હેક્ટર પર લટકાવવામાં આવી હતી, અને પછી મેકાટ્રોનિક્સના લાઇટિંગ સોલ્યુશનને અન્ય 10 હેક્ટર માટે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું જેથી તેઓ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન કુલ 14 હેક્ટરમાંથી પાક લઈ શકે. 3 મેગાવોટના 8.6 કોજનરેટર સાથે, લાઇટને ઊર્જા પૂરી પાડવામાં આવે છે, અને બ્લેકઆઉટ સ્ક્રીન વાર્તા પૂર્ણ કરે છે.
ટકાઉપણું આજે આ મહત્વપૂર્ણ વિકાસ છે કારણ કે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો ખર્ચ પણ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. કંપની એલઇડી લાઇટિંગ અને સોલર પેનલ્સ સાથે અગાઉથી સંમત થયેલા કરારો સાથે ઊર્જા ખર્ચને નિયંત્રિત કરે છે: તેમાંથી 1,350 સાથે, તેઓ તેમના પોતાના ઠંડક માટે ઊર્જા સપ્લાય કરે છે. પરંતુ ત્યાં વધુ ખર્ચ છે જે આ વર્ષોમાં ઝડપથી વધી રહ્યા છે: ખાતરો અને સબસ્ટ્રેટની કિંમત, ઉદાહરણ તરીકે. હાલમાં, કંપની કોકો અને પીટ સાથે કામ કરે છે જેનો ખેતી પછી પુનઃઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તપાસ કરી રહી છે કે શું કોકો સાથે સમાન પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે જેનો ઉપયોગ ઘણા વર્ષો સુધી થઈ શકે છે. ખાતરો માટે મોટા પાયે મિશ્રણ કરવાની સુવિધા માટે આભાર, જે સંપૂર્ણપણે સ્વયંસંચાલિત છે, તેઓ આના પર પણ નજર રાખે છે: પ્રવાહી ખાતરો માટે કન્ટેનરનું સ્વચાલિત ભરણ અને 2 બફર ટાંકીઓ (5.5 મિલિયન લિટર પાણી!) ગર્ભાધાન. 5.5 મિલિયન લિટરની બફર ટાંકીનો ઉપયોગ CHPsમાંથી ગરમીને બફર કરવા અને યોગ્ય સમયે ખેતી માટે ઉપયોગ કરવા માટે થાય છે.
વર્કફોર્સ કંપની માટે અન્ય ધ્યાનનો મુદ્દો છે, જે ઉચ્ચ સિઝનમાં 240 લોકોને રોજગારી આપે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય કર્મચારીઓ ઉપરાંત, જેના માટે ડચ બેરીના પોતાના ઘણા ઘરો છે, ઘણા કામદારો પણ આ પ્રદેશમાંથી આવે છે. "ખાસ કરીને સોફ્ટ ફ્રુટ ઉદ્યોગમાં, કર્મચારીઓની ગુણવત્તા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સ્ટ્રોબેરી અલબત્ત એક નાજુક ઉત્પાદન છે, તેથી અમે તેના પર ઘણું ધ્યાન આપીએ છીએ,” બૌડેવિજન કહે છે. વર્કફોર્સ પર નજીકથી નજર રાખવા માટે ગ્રીનહાઉસમાં વિવિધ ઓટોમેશન સોલ્યુશન્સ પણ લાગુ કરવામાં આવ્યા છે. લાઇટિંગ માટે આભાર, મજૂરની માંગ પણ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન વધુ સમાનરૂપે ફેલાવી શકાય છે.
ગયા વર્ષથી, કંપનીમાં અન્ય એક વિશેષ કાર્યકર છે: જોબ વેન ડેર વોલ, બૌડેવિજનનો પુત્ર. તેઓ એક વર્ષથી કંપનીમાં જુનિયર ક્રોપ મેનેજર તરીકે કામ કરી રહ્યા છે, જે ભૂમિકા તેઓ અગાઉની ઇન્ટર્નશીપ અને નવા બાંધકામ દરમિયાન કામ કરતા પહેલાથી જ પરિચિત છે. આ ક્ષણે, તે ડચ બેરીની ખેતી માટે સંપૂર્ણપણે જવાબદાર છે.
સ્રોત: https://c86news.com