ડચ વનસ્પતિ બીજ નિષ્ણાત પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને કાકડીના લીલા ચિત્તદાર મોઝેક વાયરસ સામે પ્રતિકાર સાથે નાસ્તાના કાકડીઓની ઉચ્ચ વાયર જાતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે.
2005 માં, નાસ્તાની કાકડીની પ્રથમ જાતોમાંની એક, ક્વાર્ટો આરઝેડ રજૂ કરી ત્યારથી, ડચ બીજ નિષ્ણાત રિજક ઝવાન કેટેગરીમાં નવીનતા લાવ્યા છે, નવી જાતોનું સંવર્ધન કર્યું છે જે "ફક્ત કૃષિની દૃષ્ટિએ સારી અને ઉત્પાદક નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ અને દૃષ્ટિની આકર્ષક પણ છે", કંપનીના શબ્દોમાં.
રિજક ઝવાન ખાતે પાક સંયોજક માર્સેલ વાન કોપેને જણાવ્યું હતું કે, "પ્રતિરોધકતા સાથેની જાતો વિકસાવવામાં સમય લાગે છે પરંતુ તે એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે જે અમે છોડના સંવર્ધકો તરીકે ભજવીએ છીએ." “ઉગાડનારાઓ માઇલ્ડ્યુ તેમજ વાયરસ જેવા અસંખ્ય રોગોના દબાણનો સામનો કરે છે જે પાકની સધ્ધરતા માટે ગંભીર પરિણામો લાવી શકે છે. 2019 માં, અમે Qwerty RZ ના PM-પ્રતિરોધક સંસ્કરણ તરીકે Quayal RZ ની રજૂઆત સાથે નાસ્તાની કાકડી શ્રેણીમાં વધારો કર્યો છે. અમે હવે અમારા સંવર્ધકોને PM અને CGMMV પ્રતિકારના સંયોજન સાથે નાસ્તાની કાકડીની જાતો વિકસાવવાનું કહીને અમારી શ્રેણીને ફરી એક વાર આગલા સ્તર પર લઈ ગયા છીએ. આ ઉત્પાદકો અને અન્ય મૂલ્ય સાંકળ ભાગીદારો માટે નોંધપાત્ર સુધારો હશે.
રિજક ઝવાનના જણાવ્યા મુજબ, સેગમેન્ટને તાજી અને રોમાંચક રાખવાની ચાવી છે, કારણ કે કેટલાક બજારોમાં 35 ટકાથી વધુ ગ્રાહકો નાસ્તામાં કાકડીઓ ખાય છે.
Rijk Zwaan ની નવી જાતોમાંની એક Quirk RZ છે, જે એક અનોખા દ્વિ-રંગી 'બેબી એપલ' નાસ્તાની કાકડી છે જેનો મીઠો સ્વાદ અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ છે.
કંપનીએ નાના કાકડી સેગમેન્ટમાં વધારાના સુધારા પણ કર્યા છે, જે "વન-બાઈટ્સ"ના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે, તેમજ નાસ્તા માટે કાકડીના મેડલી માટે આદર્શ દેખાતી સફેદ ચામડીની વિવિધતા છે.
"રિજક ઝવાન કાકડીની નવી જાતો, મહત્વપૂર્ણ પ્રતિકાર અને તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ પર સતત સંશોધન કરે છે," તે જણાવે છે. “પેઢીથી પેઢી સુધી, કંપની ઉચ્ચ વાયર જેવી બદલાતી ખેતીની પરિસ્થિતિઓમાં નવા પડકારોની અપેક્ષા રાખવા માટે ઉત્પાદકો સાથે સતત સંવાદ જાળવી રાખે છે. તેથી જ કંપનીની હાલની મોટાભાગની જાતો છત્રી અને ઉચ્ચ વાયર સિસ્ટમ બંને માટે યોગ્ય છે.”