પ્રતિબંધોએ ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી ઉગાડતા ઉદ્યોગના વિકાસને ધીમો પાડ્યો ન હતો, પરંતુ તે કાચા માલ અને ખાતરોના ભાવમાં થયેલા વધારાને ગંભીર અસર કરે છે, જે દક્ષિણના શાકભાજી ઉત્પાદકોના જણાવ્યા અનુસાર ઉત્પાદન ખર્ચને અસર કરશે.
રશિયામાં ગ્રીનહાઉસ શાકભાજીનું ઉત્પાદન સતત વધી રહ્યું છે - રશિયન ફેડરેશનના કૃષિ મંત્રાલયની આગાહી અનુસાર, 2022 ના અંત સુધીમાં, હકારાત્મક ગતિશીલતા ચાલુ રહેશે, અને લણણી લગભગ 1.5 મિલિયન ટન થશે, જે 7 છે. એક વર્ષ અગાઉ કરતાં % વધુ. આ ગયા વર્ષના રેકોર્ડને અપડેટ કરશે.
પ્રથમ ક્વાર્ટરના પરિણામો અનુસાર, કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, રશિયન શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં 447 હજાર ટન શાકભાજી અને લીલા પાક (+4.9%) ઉગાડવામાં આવ્યા હતા. ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓની લણણી 279.1 હજાર ટન (+1.8%), ટામેટાં - 158.4 હજાર ટન (+10.8%) જેટલી છે. ગયા વર્ષે, લણણીએ 2020 ના રેકોર્ડને અપડેટ કર્યો - 1.4 મિલિયન ટન કરતાં વધુ ઉત્પાદનો પ્રાપ્ત થયા. એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે 2025 સુધીમાં વર્ષભરના ગ્રીનહાઉસમાં શાકભાજીનું ઉત્પાદન ઓછામાં ઓછું 1.6 મિલિયન ટન શાકભાજીનું હશે.
અગાઉ, નિષ્ણાત યુગે દક્ષિણમાં સૌથી નોંધપાત્ર ગ્રીનહાઉસ પ્રોજેક્ટ્સ વિશે વાત કરી હતી.
અમે કેવી રીતે આયાત પર નિર્ભર રહેવાનું બંધ કર્યું
આપણા દેશમાં ગ્રીનહાઉસ પ્રોજેક્ટ્સનો સઘન વિકાસ રશિયનોને આખું વર્ષ તાજી શાકભાજી પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે, સંશોધન કંપની ગ્રોથ ટેક્નોલોજીના જનરલ ડિરેક્ટર તમરા રેશેટનિકોવા નોંધે છે.
"રશિયામાં ઉગાડવામાં આવતી આધુનિક ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી 2014 માં ખાદ્ય પ્રતિબંધની રજૂઆત પછી ઝડપથી વિકાસ કરવાનું શરૂ કર્યું, જે યુએસ અને યુરોપિયન યુનિયનના પ્રતિબંધો માટેનો અમારો પ્રતિભાવ બની ગયો. તે ક્ષણ સુધી, આપણા દેશમાં આયાત પ્રચલિત હતી - વાર્ષિક અમે તુર્કી, ઈરાન અને અન્ય દેશોમાંથી ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ સાથે લગભગ XNUMX લાખ ટન શાકભાજીની આયાત કરીએ છીએ. તે તેના પોતાના ઉત્પાદનના વોલ્યુમને લગભગ બમણું કરે છે. પ્રતિબંધને કારણે આયાતમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો, પરંતુ રાજ્યને ઝડપથી નવી પરિસ્થિતિઓમાં તેની અસર મળી અને એવા પગલાં વિકસાવ્યા જેણે ગ્રીનહાઉસ ઉદ્યોગમાં રોકાણકારોની રુચિ જગાવી,” તમરા રેશેટનિકોવા કહે છે.
રશિયન ફેડરેશનના કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લાં પાંચ વર્ષોમાં, રશિયામાં લગભગ 1.5 હજાર હેક્ટર ગ્રીનહાઉસ સંકુલનું કાર્ય અને આધુનિકીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. ગયા વર્ષે તેમનો કુલ વિસ્તાર 10% વધ્યો હતો. દેશમાં હાલમાં 400 થી વધુ ફાર્મ કાર્યરત છે. 50 થી વધુ વસ્તુઓ નિર્માણાધીન છે. શિયાળાના ગ્રીનહાઉસીસમાં શાકભાજીના ઉત્પાદન માટેના પ્રદેશોમાં લીપેટ્સક, મોસ્કો, કાલુગા, વોલ્ગોગ્રાડ, નોવોસિબિર્સ્ક, સારાટોવ, ચેલ્યાબિન્સ્ક પ્રદેશો, ક્રાસ્નોદર અને સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશો, બશ્કોર્ટોસ્તાન અને તાતારસ્તાન પ્રજાસત્તાક, કરાચે-ચેર્કેસ રિપબ્લિકનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ દેશના કુલ ઉત્પાદનમાં 60% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. મંત્રાલયે એ પણ નોંધ્યું છે કે ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી ઉગાડવાનો વિકાસ એ કૃષિ ક્ષેત્રના અગ્રતા ક્ષેત્રોમાંનો એક છે.
ઉદ્યોગ સાહસો માટે પ્રેફરન્શિયલ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ લોન અને "ઉત્તેજક" સબસિડી આપવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, દૂર પૂર્વના પ્રદેશોમાં ગ્રીનહાઉસ એન્ટરપ્રાઇઝના નિર્માણ માટેના ખર્ચના ભાગને વળતર આપવા માટે એક નવી પદ્ધતિ આ વર્ષથી કાર્યરત છે, રશિયન ફેડરેશનના કૃષિ મંત્રાલયની પ્રેસ સર્વિસે જણાવ્યું હતું.
ECO-કલ્ચર એગ્રીકલ્ચર હોલ્ડિંગના ફર્સ્ટ વાઈસ પ્રેસિડેન્ટ મારિયા બોચારોવા અનુસાર, તાજેતરના વર્ષોમાં ઉદ્યોગે રશિયામાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે નોંધપાત્ર યોગદાન આપ્યું છે. દર વર્ષે ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનોનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે, દર વર્ષે આયાતનું પ્રમાણ ઘટી રહ્યું છે.
“આપણો દેશ પહેલેથી જ લગભગ બે તૃતીયાંશ - ટામેટાં સાથે લગભગ સંપૂર્ણ રીતે, 95% દ્વારા કાકડીઓ પ્રદાન કરે છે. ઉત્પાદનના જથ્થામાં વધારો નવા વિસ્તારોને કમિશન કરીને અને ઉપજમાં વધારો કરીને બંને સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, રાજ્યના પ્રણાલીગત સમર્થનને કારણે ઉદ્યોગનો ઝડપી વિકાસ સુનિશ્ચિત થાય છે, અને જો આ સ્થિતિ ચાલુ રહેશે, તો પછીના થોડા વર્ષોમાં આપણો દેશ કાકડીઓ અને ટામેટાંમાં તેની જરૂરિયાતોને પૂર્ણપણે પૂર્ણ કરી શકશે, ”મારિયા કહે છે. બોચારોવા.
દક્ષિણના શાકભાજી ઉત્પાદકો વધતા ખર્ચમાં સમસ્યા જુએ છે.
દક્ષિણમાં ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી ઉગાડનારાઓને હવે વર્તમાન વાતાવરણને ઝડપથી સ્વીકારવાની ફરજ પડી છે.