#KrasnoyarskVegetables #GreenhouseProduce #Food Safety #LocalSourcing #AgriculturalDevelopment
ક્રાસ્નોયાર્સ્ક નજીકના ગ્રીનહાઉસમાં સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજીની સલામતીની પુષ્ટિ પ્રારંભિક સંશોધન બાદ કરવામાં આવી છે. ફેડરલ સર્વિસ ફોર વેટરનરી એન્ડ ફાયટોસેનિટરી સર્વેલન્સ (રોસેલખોઝનાડઝોર)ની પ્રાદેશિક શાખાએ સફળ પરિણામોની જાણ કરી, જે દર્શાવે છે કે પ્રારંભિક સ્થાનિક ઉત્પાદન હવે બજારમાં પ્રવેશી રહ્યું છે. શાકભાજીમાં નાઈટ્રેટ નાઈટ્રોજનની સામગ્રી અને શેષ જંતુનાશક સ્તરોનું વિશ્લેષણ કરવા માટે ચાલુ તપાસ હાથ ધરવામાં આવી રહી છે, જેમાં નમૂનાઓ રોસેલખોઝનાડઝોરના ક્રાસ્નોયાર્સ્ક સંદર્ભ કેન્દ્રની પ્રયોગશાળામાં લઈ જવામાં આવ્યા છે. આ ફળો અને શાકભાજી માટે સુરક્ષા નિયંત્રણના પગલાં સમગ્ર ઉગાડવાની સીઝન દરમિયાન ચાલુ રહેશે.
ક્રાસ્નોયાર્સ્ક નજીકના ગ્રીનહાઉસ ઉદ્યોગમાં તાજેતરના વિકાસે શાકભાજીના પ્રથમ બેચની સફળ વૃદ્ધિ સાથે આશાસ્પદ પરિણામો લાવ્યા છે. સ્થાનિક રીતે મેળવેલા ઉત્પાદનોની માંગ વધવા સાથે, રોસેલખોઝનાડઝોરની પ્રાદેશિક શાખાએ શાકભાજી બજારમાં પ્રવેશતા પહેલા તેની સલામતી અને ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે સંપૂર્ણ સંશોધન હાથ ધર્યું હતું.
Rosselkhoznadzor અનુસાર, લેટીસ, કાકડી, ચાઇનીઝ કોબી અને ઝુચીની સહિત વિવિધ શાકભાજીના 36 નમૂનાઓ બેરેઝોવ્સ્કી અને એમેલિયાનોવ્સ્કી જિલ્લાના સાત ગ્રીનહાઉસ સંકુલમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા. આ નમૂનાઓ વિશ્લેષણ માટે રોસેલખોઝનાડઝોરના ક્રાસ્નોયાર્સ્ક સંદર્ભ કેન્દ્રની પ્રયોગશાળામાં મોકલવામાં આવ્યા હતા. સંશોધનનું ધ્યાન નાઈટ્રેટ નાઈટ્રોજન અને શેષ જંતુનાશકોનું સ્તર નક્કી કરવાનું હતું, જે બંને ખાદ્ય સુરક્ષાના નિર્ણાયક સૂચક છે.
પૃથ્થકરણ પૂર્ણ કર્યા પછી, 17 શાકભાજીના નમૂનાઓ માટેના પરિણામો મેળવવામાં આવ્યા છે. તારણો પુષ્ટિ કરે છે કે શાકભાજી નિયમનકારી દસ્તાવેજોમાં ઉલ્લેખિત સુરક્ષા જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. આ હકારાત્મક પરિણામ ગ્રાહકોને આશ્વાસન આપે છે અને સ્થાનિક ગ્રીનહાઉસ ઉદ્યોગની વિશ્વસનીયતાને મજબૂત બનાવે છે.
ક્રાસ્નોયાર્સ્ક નજીકના ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવતી શાકભાજીની સલામતીની સફળ ચકાસણી ઘણા નોંધપાત્ર પરિણામો ધરાવે છે. સૌપ્રથમ, તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે ગ્રાહકોને તાજા અને સલામત ઉત્પાદનોની ઍક્સેસ છે જે નાઈટ્રેટ નાઈટ્રોજન અને જંતુનાશકોના હાનિકારક સ્તરોથી મુક્ત છે. વધતી જતી આરોગ્ય-સભાનતા અને સ્થાનિક રીતે મેળવેલા ખોરાકની પસંદગીના સંદર્ભમાં આ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.