7.41મી ઓક્ટોબરના રોજ નેશનલ સ્ટેટિસ્ટિક્સ ઑફિસ દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા ડેટા અનુસાર, ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે ભારતનો છૂટક ફુગાવો સપ્ટેમ્બરમાં 12%ની પાંચ મહિનાની ઊંચી સપાટીએ ચાલુ રહ્યો હતો. ફૂડ બાસ્કેટમાં ફુગાવો, જે હાલમાં છૂટક ફુગાવામાં 50% હિસ્સો ધરાવે છે, તે સપ્ટેમ્બરમાં વધીને 8.60% થયો હતો જે અગાઉના મહિનામાં 7.62% હતો. અનિયમિત અને કમોસમી વરસાદને કારણે શાકભાજી, અનાજ અને કઠોળના ભાવમાં વધુ વધારો થયો છે. આ સ્થિતિ ઓક્ટોબરમાં ચાલુ રહી, માત્ર પસંદગીના શાકભાજીના ભાવમાં ગયા મહિનાની સરખામણીએ દેશના કેટલાક ભાગોમાં, જ્યાં તેઓ ઉગાડવામાં આવે છે ત્યાં નરમ પડ્યા હતા.
શાકભાજીના ભાવમાં ફરી એકવાર ઉછાળો આવતા ગ્રાહકોને રોજિંદા ખોરાકમાંથી શું છોડવું તે અંગે આશ્ચર્ય થાય છે કારણ કે ચોખા, કઠોળ અને દૂધ પણ ઘરના બજેટ પર દબાણ લાવે છે. શાકભાજીના ઊંચા ભાવો વિશે દેશભરના ઘરગથ્થુ ગ્રાહકો પાસેથી હજારો પોસ્ટ્સ અને ટિપ્પણીઓ પ્રાપ્ત થતાં, સ્થાનિક સર્કલ્સે સમગ્ર ભારતમાં સર્વેક્ષણ હાથ ધર્યું હતું જેમાં ભારતના 22,000 જિલ્લામાં સ્થિત ઘરગથ્થુ ગ્રાહકો તરફથી 307 થી વધુ પ્રતિસાદ મળ્યા હતા. ઉત્તરદાતાઓમાં 63% પુરુષો હતા જ્યારે 37% સ્ત્રીઓ હતી. 42% ઉત્તરદાતાઓ સ્તર 1, 33% ટાયર 2 અને 25% ઉત્તરદાતાઓ સ્તર 3, 4 અને ગ્રામીણ જિલ્લાઓમાંથી હતા.
સર્વેક્ષણમાં સામેલ 76% પરિવારોએ જણાવ્યું કે છેલ્લા 25 વર્ષમાં શાકભાજી પરનો માસિક ખર્ચ 100-2% વધ્યો છે.
પ્રથમ સર્વેક્ષણ પ્રશ્ને ઉત્તરદાતાઓને પૂછવામાં આવ્યું હતું કે "2020 થી 2022 સુધીમાં શાકભાજી પરનો તમારો માસિક ઘરગથ્થુ ખર્ચ કેટલો બદલાયો છે?" તારણો દર્શાવે છે કે 36% પરિવારો હવે શાકભાજી ખરીદવા માટે 25-50% વધુ ખર્ચ કરી રહ્યા છે; 31% ઉત્તરદાતાઓએ વધેલા ખર્ચને 50-100% અને 9% થી વધીને 100% કરતા વધારે મૂક્યા છે. જ્યાં સુધી તે સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી, શાકભાજીના ભાવ તેને ખેતરથી બજારમાં લઈ જવાના અંતર પ્રમાણે બદલાય છે કારણ કે પરિવહન ખર્ચ ઉમેરાય છે. આમ, એક જ શાકભાજીના ભાવ જિલ્લા પ્રમાણે અલગ અલગ હોઈ શકે છે. જ્યાંથી શાકભાજી ખરીદવામાં આવે છે તે વિસ્તાર પણ ઉત્પાદનની કિંમત અને ગુણવત્તાને પ્રભાવિત કરે છે કારણ કે તે ખરીદદારો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. સર્વેક્ષણના પ્રશ્ને, જેને 9,803 પ્રતિસાદો મળ્યા હતા, તે બહાર આવ્યું છે કે જ્યારે 4%ને લાગ્યું કે ભાવ માત્ર 10% સુધી વધ્યા છે અને 16%ને લાગ્યું કે ભાવ 10-25% વધ્યા છે, ત્યાં કોઈ એવું નથી કે જેને અસર થઈ ન હોય, જોકે 4% ઉત્તરદાતાઓએ કોઈ સ્પષ્ટ સંકેત આપ્યો નથી.
સર્વેક્ષણમાં સામેલ 1માંથી 2 ઘરનું કહેવું છે કે તેઓએ આ વર્ષે ટામેટાં માટે INR 50/kg, ડુંગળી માટે INR 30/kg અને બટાકા માટે INR 25/kg કરતાં વધુ ચૂકવ્યા છે
ટામેટા, ડુંગળી અને બટાકા જેવા શાકભાજી માટે 2022 માં ચૂકવવામાં આવેલા ભાવને સમજવા માટે, સર્વેમાં ઘરગથ્થુ ગ્રાહકોને પૂછવામાં આવ્યું હતું કે, "તમારા પરિવારે આ વર્ષે ટામેટા, ડુંગળી અને બટાકા માટે સરેરાશ ચૂકવેલ પ્રતિ કિલોગ્રામ ભાવનું શ્રેષ્ઠ વર્ણન શું છે" 27% ઉત્તરદાતાઓએ તેઓએ કહ્યું કે તેઓએ 60 રૂપિયા કે તેથી વધુ ભાવે ટામેટા, ડુંગળી 35 રૂપિયા કે તેથી વધુ અને બટાટા રૂપિયા 30 કે તેથી વધુ ભાવે ખરીદ્યા. પ્રશ્નના કુલ 12,563 ઉત્તરદાતાઓમાંથી, 23% એ જાહેર કર્યું કે તેઓએ ટમેટાં માટે 50-60 રૂપિયા, ડુંગળી માટે 30-35 રૂપિયા, બટાકા માટે 25-30 રૂપિયા ચૂકવ્યા છે. અન્ય 7% ઉત્તરદાતાઓએ 40-50 રૂપિયામાં ટમેટા, ડુંગળી 25-30 રૂપિયા અને બટાટા 20-25 રૂપિયામાં ખરીદ્યા; વધુમાં, 20% ટામેટા INR 40 અથવા તેનાથી ઓછા, ડુંગળી INR 25 અથવા તેનાથી ઓછા, અને બટાટા INR 20 અથવા તેનાથી ઓછા માટે ઓછા ચૂકવવામાં આવે છે. સર્વેમાં 23% ઉત્તરદાતાઓનો મોટો વર્ગ હતો જેમણે કોઈ સ્પષ્ટ જવાબ આપ્યો ન હતો. એકંદર ધોરણે, 50% પરિવારોએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ આ વર્ષે સરેરાશ 50/કિલો ટામેટા માટે, INR 30/કિલો ડુંગળી માટે અને INR 25/કિલો બટાકા માટે ચૂકવ્યા છે.
નેશનલ સ્ટેટિસ્ટિકલ ઑફિસ (NSO) દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા ડેટા મુજબ, ફૂડ બાસ્કેટમાં ફુગાવો ઓગસ્ટ 7.62માં 2022% હતો, જે જુલાઈ 6.69માં 2022% અને ઑગસ્ટ 3.11માં 2021% હતો. વાર્ષિક ધોરણે, શાકભાજીના ભાવમાં વધારો 10% થી વધુ નોંધાયેલ. જો કે, સર્વેક્ષણમાં ઘરગથ્થુ ઉપભોક્તાઓ જે અહેવાલ આપી રહ્યા છે તે તેના કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
સારાંશમાં, સર્વેક્ષણ દર્શાવે છે કે, મોટાભાગના પરિવારો (76%) શાકભાજી માટે 25 કરતાં 2020% અથવા વધુ કિંમત ચૂકવી રહ્યાં છે, જેમાં 40% માંથી 76% લોકો કહે છે કે શાકભાજી પરનો તેમનો માસિક ખર્ચ 50% થી વધુ વધ્યો છે. છેલ્લા 2 વર્ષ. જ્યારે વિસ્તરેલું ચોમાસું, જંતુઓની સમસ્યાઓ, પાણીનો ભરાવો વગેરે જેવા પ્રભાવી પરિબળો છે, જે ઉત્પાદન અને ઉપલબ્ધતાને અસર કરે છે, ત્યારે નીતિ ઘડવૈયાઓ દ્વારા આગળ વિચારવાનો સમય આવી ગયો છે કારણ કે ચોમાસા દરમિયાન અછત અને ભાવ વધારાની આ સમસ્યા અને જો તે પછી તરત જ. પાકને નુકસાન થાય છે, તે એકદમ સામાન્ય બની ગયું છે. ખેડૂતોને મંડીઓ અથવા અન્ય વેચાણ સ્થળો સુધી પહોંચવા માટે વધુ ચૂકવણી કરવાની સમસ્યા પણ છે કારણ કે પરિવહન ખર્ચ 2020 માં જેટલો હતો તેના કરતા વધી ગયો છે. નીતિ નિર્માતાઓએ પણ પોતાને ગ્રાહકના પગરખાંમાં મૂકવું જોઈએ અને મિકેનિઝમ બનાવવા પર કામ કરવું જોઈએ. જ્યાં ખેતરોથી માંડીને વાર્ષિક પરિવહન ખર્ચમાં વધારો થાય છે. છેલ્લા 5 વર્ષોમાં નવી ટેક્નોલોજી અને ઈકોમર્સ-આધારિત પ્લેટફોર્મ ઉભરી આવ્યા છે જે શાકભાજીને ઘરઆંગણે સપ્લાય કરે છે, તેમાંથી કોઈ પણ ફાર્મ ટુ ફોર્ક સપ્લાય ચેઈનને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવીને અંતિમ ઉપભોક્તા માટે ખર્ચ ઘટાડવામાં સક્ષમ નથી.
સર્વે વસ્તી વિષયક
સર્વેને દેશના 22,000 થી વધુ જિલ્લાઓમાં સ્થિત 307 થી વધુ ઘરગથ્થુ ગ્રાહકો પાસેથી પ્રતિસાદ મળ્યો. 63% ઉત્તરદાતાઓ પુરુષો હતા જ્યારે 37% ઉત્તરદાતાઓ સ્ત્રીઓ હતા. 42% ઉત્તરદાતાઓ સ્તર 1, 33% ટાયર 2 અને 25% ઉત્તરદાતાઓ સ્તર 3, 4 અને ગ્રામીણ જિલ્લાઓમાંથી હતા. આ સર્વેક્ષણ LocalCircles પ્લેટફોર્મ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું અને તમામ સહભાગીઓ માન્ય નાગરિકો હતા જેમણે આ સર્વેક્ષણમાં ભાગ લેવા માટે LocalCircles સાથે નોંધણી કરાવવી જરૂરી હતી.
સ્થાનિક વર્તુળો વિશે
LocalCircles, ભારતનું અગ્રણી કોમ્યુનિટી સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ નાગરિકો અને નાના વ્યવસાયોને નીતિ અને અમલીકરણ દરમિયાનગીરીઓ માટે મુદ્દાઓને આગળ વધારવા માટે સક્ષમ બનાવે છે અને સરકારને નાગરિક અને નાના વેપાર કેન્દ્રિત નીતિઓ બનાવવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. LocalCircles એ ગવર્નન્સ, જાહેર અને ઉપભોક્તા હિતના મુદ્દાઓ પર ભારતનું #1 મતદાનકર્તા પણ છે. LocalCircles વિશે વધુ પર શોધી શકાય છે https://www.localcircles.com