ખાતરોમાં પ્રવાહી અને ઘન અપૂર્ણાંકમાં વિભાજિત બે પાચનની અસરોની તપાસ ટમેટાના ઉત્પાદન પર કરવામાં આવી હતી.
ઉદ્દેશ્યો હતા (1) ચકાસવા માટે કે શું બે પાચન રચનામાં ભિન્ન છે કે ટામેટાની વૃદ્ધિ અને ગુણવત્તાને અલગ રીતે અસર કરે છે; (2) ટામેટાની વૃદ્ધિ અને લણણી કરેલ ટામેટાના ફળની ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ પર બે પાચન અપૂર્ણાંક (પ્રવાહી અને ઘન) ની અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરવું.
ટૂંકમાં, પરિણામોએ બે ડાયજેસ્ટેટ્સ વચ્ચે અને ઘન અને પ્રવાહી અપૂર્ણાંક વચ્ચે પણ વિવિધ અસરોનો પુરાવો આપ્યો, જે સૂચવે છે કે ઘન અપૂર્ણાંકનો પ્રકાર (યુલિવા અથવા ફેટોરિયા) એકાગ્રતાને બદલે અથવા તેમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા મુખ્યત્વે છોડના વિકાસ પરિમાણોને પ્રભાવિત કરે છે. તેનાથી વિપરીત, પ્રવાહી અપૂર્ણાંકની અસરકારકતા મોટાભાગે પાચનના પ્રકારને બદલે સાંદ્રતાને કારણે હતી. પરિણામોએ ટામેટાંના પોષક મૂલ્યો પર બંને પાચનની સકારાત્મક અસરોનો પણ પુરાવો આપ્યો છે, જે મોટાભાગે વિટામિન સી, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફિનોલિક સંયોજનો સહિત આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા વિવિધ સંયોજનોમાં વધારો દ્વારા સમજાવે છે.
શારીરિક ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી અને બહુ લક્ષ્ય ક્રિયાઓ સાથેના આ વિવિધ બાયો-કમ્પાઉન્ડ્સમાં સમકાલીન વધારો સારવાર કરેલ ટામેટાને પચવામાં પોષણયુક્ત લાભ આપે છે. ખાતર તરીકે બંને ડાયજેસ્ટેટના બંને અપૂર્ણાંકનો ઉપયોગ એ મેળવવા માટે અસરકારક વ્યૂહરચના રજૂ કરી શકે છે, ભલે અમુક કિસ્સાઓમાં વૃદ્ધિના ખર્ચે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળ આર્થિક અને પર્યાવરણીય દૃષ્ટિકોણથી ટકાઉ રીતે.
સંપૂર્ણ લેખ www.researchgate.net પર વાંચો. /ખેતી/
Panuccio, મારિયા અને Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). ટમેટાની ટકાઉ ખેતી માટે ખાતર તરીકે ડાયજેસ્ટેટનો ઉપયોગ કરવો. ટકાઉપણું. 13. 1574. 10.3390/su13031574.