જ્યારે ભારે ઠંડી અમારા વિસ્તારમાં ફૂલો, મકાઈ અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે મુખ્ય ઉગાડવાની મોસમ જેવી લાગતી નથી, ત્યારે ટ્વિસ્ટેડ રિવર ફાર્મના માલિક સ્ટીવ સ્ટ્રેશેમ બતાવી રહ્યા છે કે તેઓ અત્યારે વ્યસ્ત છે, કઠોર પરિસ્થિતિઓ છતાં તંદુરસ્ત, પાંદડાવાળા સલાડ ગ્રીન્સ ઉગાડવામાં આવે છે.
“સલાડ ગ્રીન્સ અત્યંત ઠંડા હાર્દિક છે, અને શિયાળાના ઉત્પાદન માટે કોઈ અજાણી નથી. દેશભરમાં ઘણા બધા ખેતરો છે જે આખું વર્ષ ઉગાડે છે.”
સંપૂર્ણ લેખ www.kimt.com પર વાંચો.