આ અઠવાડિયે શરૂ કરીને, બેલઓર્ટાની પ્રથમ બેલ્જિયન સ્ટ્રોબેરી નવા પેકેજીંગમાં પેક કરવામાં આવશે. આ ટ્રે2ટ્રે પનેટ્સ છે જે રિસાયકલ કરેલા કાચા માલમાંથી બનાવેલ છે જે હજુ પણ 100% રિસાયકલ કરી શકાય છે. ઉપભોક્તા ખાસ લોગો દ્વારા આ પનેટ્સને ઓળખી શકે છે.
Fost Plus અને Infia સાથે મળીને, BelOrta કહે છે કે તે 'વધુ ટકાઉ ઉત્પાદન અને વિતરણમાં આગળનું પગલું' લઈ રહ્યું છે. “આ પગલું ગોળાકાર અર્થતંત્રમાં ફાળો આપે છે. બિનમહત્વપૂર્ણ નથી, કારણ કે તાજેતરના આંકડા દર્શાવે છે કે અમે વધુને વધુ ઘરે ઉગાડેલી સ્ટ્રોબેરી ખાઈએ છીએ," સહકારી અનુસાર.
બંધ ચક્ર
સ્ટ્રોબેરી પનેટ્સ સાથે, હવેથી કોઈ ખાલી સ્ટ્રોબેરી ટ્રે કચરાના પહાડ પર ખતમ કરવી પડશે નહીં, કારણ કે દરેક પેકેજિંગ પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે અને નવા પેકેજિંગ માટે કાચા માલ તરીકે ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે.
જો લેમ્બ્રેચ, બેલઓર્ટાના વેચાણ અને માર્કેટિંગ મેનેજર: “આ Tray2Tray કોન્સેપ્ટ સાથે, જેમાં ઉપયોગમાં લેવાતા પેકેજિંગમાંથી નવા પનેટ્સ બનાવવામાં આવે છે, અમે ગોળ અર્થતંત્રમાં યોગદાન આપીએ છીએ. અમે 4 વર્ષથી કાચા માલ તરીકે કહેવાતા 'r-PET' સાથે કામ કરીએ છીએ, જે પાણી અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સની બોટલો અને અન્ય PET પેકેજિંગમાંથી રિસાયકલ કરવામાં આવે છે જે ગ્રાહકો એકત્રિત કરે છે. પ્લાસ્ટિકના તમામ પેકેજિંગ કચરાના સંગ્રહ માટે નવી બ્લુ બેગ તાજેતરમાં અમને રજૂ કરવામાં આવી છે.
માર્ગ દ્વારા, બેલ્જિયનો કચરો વર્ગીકૃત કરવામાં અને એકત્ર કરવામાં ચેમ્પિયન છે, જે તંદુરસ્ત અને વધુ સુખદ વાતાવરણમાં ફરક પાડે છે. ફોસ્ટ પ્લસની પ્રેરણા હેઠળ વિકસિત નવી તકનીકોને આભારી, હવે અમે આ r-PET પનેટ્સ (cf. ધ ન્યૂ બ્લુ બેગ) ને પણ સૉર્ટ કરી શકીએ છીએ અને તેને ફ્લેક્સમાં રિસાયકલ કરી શકીએ છીએ, ત્યારબાદ તેનો ફરીથી ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. નવી પેકેજીંગ, જેમ કે અમારી સ્ટ્રોબેરી અને બેરી માટે. આ ચક્ર પૂર્ણ કરે છે."
દર વર્ષે 450 ટન ઓછું CO2 ઉત્સર્જન
પરંતુ 'સૌથી ટકાઉ પેકેજિંગ એ કોઈ પેકેજિંગ નથી' વિશે શું? લેમ્બ્રેચ્ટ: “તે ખરેખર ઘણા ઉત્પાદનો માટે સાચું છે, જેમાં ઘણીવાર ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. અમે શક્ય હોય ત્યાં પેકેજિંગનો ઉપયોગ ટાળવા અથવા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. પરંતુ સંવેદનશીલ અને નાશવંત ઉત્પાદનો માટે, ખોરાકના કચરા સામેની લડાઈમાં યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ પેકેજીંગ નિર્ણાયક છે. વિવિધ પરીક્ષણો, જેમાં સ્ટ્રોબેરી અને બેરીનો સમાવેશ થાય છે, અમને શીખવ્યું છે કે સારી રીતે વિચારેલા પેકેજિંગથી બધો જ ફરક પડે છે. ઓછા ખોરાકનો બગાડ આપણા પર્યાવરણીય પદચિહ્નને ઘટાડે છે. તદુપરાંત, કાચા માલ તરીકે r-PET અન્ય ઘણી સામગ્રીની તુલનામાં ઓછી ઇકોલોજીકલ ફૂટપ્રિન્ટ ધરાવે છે.”
BelOrta માટે, PET ને r-PET દ્વારા બદલવાનો અર્થ છે દર વર્ષે 450 ટન CO2 ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો.
બેલ્જિયનો દર વર્ષે સરેરાશ 1.94 કિલો સ્ટ્રોબેરી ખાય છે
બેલઓર્ટા દ્વારા 9,000 માં 2020 ટનથી વધુ સ્ટ્રોબેરી વેચવામાં આવી હતી. 100 થી વધુ વિવિધ ઉત્પાદકો સાથે, બેલઓર્ટામાં સ્ટ્રોબેરીનો વાવેતર વિસ્તાર લગભગ 300 હેક્ટર છે, જે પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 4% નો વધારો છે.
માર્કેટ રિસર્ચ એજન્સી GfK ના તાજેતરના આંકડા પણ દર્શાવે છે કે 1.94માં સરેરાશ બેલ્જિયન લોકોએ 2020 કિલો સ્ટ્રોબેરી ખાધી છે. જે પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 12% થી વધુ વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. બેલઓર્ટામાં એલ્સાન્ટા, પોર્ટોલા, એલિગન્સ, મોલિંગ સેન્ટેનરી, સોનાટા અને સોન્સેશન મુખ્ય જાતો છે.
વધારે માહિતી માટે:
બેલઓર્ટા
www.belorta.be