સ્પેનિશ ગ્રીનહાઉસ સીઝનની શરૂઆત વિકાસોલ ખાતેથી કંઈક અંશે લગભગ શરૂ થઈ હતી. "કિંમત સારી ન હતી, ખાસ કરીને પ્રારંભિક કાકડીઓ માટે. ઘણા સુપરમાર્કેટ આવતા અઠવાડિયે સ્પેનિશ ઉત્પાદનો પર સ્વિચ કરશે. અમે પછી પુનઃપ્રાપ્તિની વધુ અપેક્ષા રાખીએ છીએ, ”સ્ટીફન વાન મેરેવિજક કહે છે. તે 14 વર્ષથી આ સ્પેનિશ કોઓપરેટિવના કોમર્શિયલ વિભાગમાં કામ કરી રહ્યો છે.
વિકાસોલનું લોજિસ્ટિક્સ સેન્ટર
“હું નવી સીઝન માટે આશાવાદી છું. તમામ બજારો ફરી ખુલી રહ્યા છે. ગયા વર્ષે વર્ગ I સિવાયના શાકભાજીનું વેચાણ કરવું ખાસ મુશ્કેલ હતું. પરંતુ હવે અમે તે ચેનલોને ફરીથી સેવા આપી શકીએ છીએ. તે માત્ર એક સરસ મોસમ બની શકે છે. તે છે જો હવામાન ધરાવે છે અને અમારી પાસે નિયમિત ઉત્પાદન છે. ગયા વર્ષે ઉત્પાદન અને વેચાણમાં નોંધપાત્ર વધઘટ જોવા મળી હતી. આ વર્ષે, અમે વાવેતરને વધુ સારી રીતે ફેલાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે.”
ઉપરાંત, વિકાસોલનું લોજિસ્ટિક્સ સેન્ટર
“અમારા ઉગાડનારાઓએ ઓછા ટામેટાં પણ વધુ ઘંટડી મરી અને રીંગણનું વાવેતર કર્યું છે. કહેવાતી વિશેષતાઓની ખેતી પણ વધી છે. આ કદ, રંગ અને સ્વાદમાં વિશિષ્ટ છે. કાકડી, રીંગણ, ઘંટડી મરી અને ઝુચીની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. અમે એક કે બે અઠવાડિયામાં પ્લમ ટામેટાંથી શરૂઆત કરીશું. ચેરી ટ્રસ અને કોકટેલ ટ્રસ ટામેટાંની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે, તેમ છતાં,” સ્ટેફન કહે છે.
આ વર્ષે, વિકાસોલ ગુલાબી બીફસ્ટીક ટમેટાં રજૂ કરી રહ્યું છે, જેને રાસ્પબેરી ટમેટાં પણ કહેવાય છે. “અમને આ માટે ખાસ કરીને પોલિશ અને પૂર્વ યુરોપિયન બજારોમાં ઊંચી અપેક્ષાઓ છે. અને કદાચ ડચ ગ્રીનગ્રોસર્સમાં પણ આ વિશેષતા માટેની તકો હશે.” સ્ટેફન કહે છે. હાલ માટે, ToBRFV વાયરસ સ્પેનિશ ઉત્પાદન પર મોટી અસર કરી રહ્યો નથી, પરંતુ આ વાયરસ ઘણા યુરોપિયન ટામેટાંના ખેતરોને અસર કરી રહ્યો છે. “અમારી પાસે હજી સુધી કોઈ ઘટના બની નથી. પરંતુ યુરોપમાં અન્યત્ર પરિસ્થિતિને જોતાં સ્પેનિશ બાગાયતી ક્ષેત્ર ઉચ્ચ ચેતવણી પર છે, ”તે કહે છે.
“અમારો ઓર્ગેનિક શેર હજુ પણ વધી રહ્યો છે. તે ખાસ કરીને ઘંટડી મરી, કાકડીઓ, ઝુચીની અને રીંગણા માટે છે. જોકે ટામેટાં માટે ઓછું. વિકાસોલ પાસે હવે 180 હેક્ટર ઓર્ગેનિક વાવેતર વિસ્તાર છે. તે કુલના દસ ટકા છે. ઉપરાંત, અમારો કેટલોક વાવેતર વિસ્તાર પ્લેનેટપ્રૂફ પ્રમાણિત છે. તે મુખ્યત્વે પ્રોસેસરોને વેચાતા ઉત્પાદનો માટે છે. અને તાજેતરના વર્ષોમાં અમે ટકાઉપણું તરફ નોંધપાત્ર પગલાં લીધાં છે. અમે સોલાર પેનલ્સ, વોટર રિસાયક્લિંગ અને પ્લાસ્ટિક રિડક્શન જેવી બાબતોમાં રોકાણ કર્યું છે,” સ્ટેફન તારણ આપે છે.
વધારે માહિતી માટે:
સ્ટેફન વાન મેરેવિજક
વિકાસોલ
04738, પુએબ્લા ડી વિકાર, અલ્મેરિયા, સ્પેન
પ્રકાશન તારીખ: