રશિયાના કૃષિ લેન્ડસ્કેપના કેન્દ્રમાં સારાટોવ પ્રદેશ આવેલો છે, જ્યાં ગ્રીનહાઉસ વનસ્પતિ ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો થઈ રહ્યા છે. પ્રાદેશિક માહિતી મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, સારાટોવ દેશના અગ્રણી ઉત્પાદકોમાં છે, સાથે સાથે ક્રાસ્નોડાર અને સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશો, તેમજ લિપેટ્સક, મોસ્કો, વોલ્ગોગ્રાડ, કાલુગા, ટ્યુમેન, બેલ્ગોરોડ અને ટેમ્બોવ પ્રદેશો જેવા પ્રતિષ્ઠિત કૃષિ કેન્દ્રો છે.
કુલ મળીને, વર્ષની શરૂઆતથી, સારાટોવ ગ્રીનહાઉસમાં 11,807 ટન શાકભાજી એકત્રિત કરવામાં આવી છે. તેમાંથી, કાકડીઓ 11,211 ટનની પ્રભાવશાળી લણણી સાથે આગળ વધે છે. આ ઉપરાંત, 491 ટન ટામેટાં અને 105 ટન વિવિધ અન્ય લોકપ્રિય શાકભાજીએ આ નોંધપાત્ર લણણીમાં ફાળો આપ્યો હતો.