એવું માનવામાં આવે છે કે ઉનાળાના રહેવાસીઓ અને માળીઓ કવર પર ઉનાળાની મોસમ સમાપ્ત કરે છે. લણણી પહેલેથી જ લણણી કરવામાં આવી છે, પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે અને ટેબલ પર તેના આમંત્રણ માટે ભોંયરાઓમાં રાહ જોઈ રહી છે. પરંતુ તામ્બોવના ખેડૂતો, મોસમની બહાર પણ, પ્રદેશના રહેવાસીઓને તાજા કાકડીઓ અને ટામેટાં ખવડાવવાનું વચન આપે છે.
તે હંમેશા ટેમ્બોવ નજીકના ગ્રીનહાઉસમાં ઉનાળો હોય છે, અને તે જુલાઇના ફૂલોની પથારી જેવી ગંધ કરે છે.
સેર્ગેઈ સુખોવ, ટેપ્લીચનોયે જેએસસીના વિભાગ નંબર 3 ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર: “અમે હવે કાકડીવાળા ગ્રીનહાઉસમાં છીએ. આ કાકડીનું વાવેતર સપ્ટેમ્બરમાં થયું હતું. આજથી, અમે અહીં પેકિંગ શરૂ કરીએ છીએ. અમારી પાસે પ્રમાણભૂત કાકડી છે. પ્રમાણભૂત અને બિન-માનક વચ્ચેનો તફાવત: પ્રમાણભૂત વ્યાસનું કદ, વજન હોવું જોઈએ.
આજે બંધ મેદાનનો કુલ વિસ્તાર 16 હેક્ટર છે. કાકડીઓ સહિતના ગ્રીનહાઉસ છોડ ખૂબ જ વિચિત્ર છે. ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, શાકભાજી ઉગાડનારાઓએ પ્રકાશસંશ્લેષણ શરૂ કરવા માટે ગુમ થયેલ દિવસનો પ્રકાશ, પોષક તત્ત્વો, કાર્બન ડાયોક્સાઇડનો પુરવઠો પૂરો પાડવો પડે છે અને જગ્યાને ગરમ કરવી પડે છે.
સેર્ગેઈ સુખોવ, જેએસસી ટેપ્લીચનોયેના વિભાગ નંબર 3 ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર: "આધુનિક તકનીકો અમને વધારાની લાઇટિંગનો ઉપયોગ કરીને વિસ્તાર વધારવા, તેમના સ્વાદના ગુણો વધારવા, વધુ લણણી કરવા અને તે મુજબ, આપણી વસ્તીને ખવડાવવાની મંજૂરી આપે છે."
ગ્રાહકોમાં કંપનીના ઉત્પાદનોની ખૂબ માંગ છે. જોકે સંશયવાદીઓ ઘણીવાર ગ્રીનહાઉસ શાકભાજીની ઉપયોગીતા પર પ્રશ્ન કરે છે, તેમને રસાયણશાસ્ત્રની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે દોષી ઠેરવે છે.
સર્ગેઈ સુખોવ, જેએસસી ટેપ્લિકનોયેના મેનેજિંગ વિભાગ નંબર 3: “જો કાકડીઓ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે તો પણ, કોઈ પણ સંજોગોમાં, છોડને બેટરીની જરૂર છે. અહીં આપણે ફક્ત પૃથ્વીને ખનિજ ઊનથી બદલીએ છીએ અને તે મુજબ, અમે તે તત્વો સાથે ડોઝ કરીએ છીએ જે આપણા છોડ માટે જરૂરી છે. અમારી પાસે એગ્રોકેમિકલ લેબોરેટરી છે જે વિશ્લેષણ કરે છે અને તે મુજબ, તેમની પાસે પૂરતું નથી, અમે તેના માટે તૈયાર કરીએ છીએ. પરંતુ આ તે ધોરણોમાં છે જે છોડ માટે ઉપયોગી છે.
રોગો સામે લડવા માટે અહીં જૈવિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને આ રસાયણશાસ્ત્રનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. ઘરેલું સંવર્ધનના વર્ણસંકર સ્વ-પરાગાધાન થાય છે. જંતુઓના "મૂડ" ને ધ્યાનમાં લીધા વિના, કાકડીના છોડ ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
નવી તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને, ચોરસ મીટર દીઠ 70 કિલોગ્રામથી વધુ કાકડીઓ મેળવવાનું શક્ય છે. આપણા દેશમાં ગ્રીનહાઉસ ફાર્મ માટે આ એક ઉચ્ચ સૂચક છે. અને અહીં સાતમા મહિના માટે ટામેટાંની લણણી કરવામાં આવે છે.
કોન્સ્ટેન્ટિન ચુપકિન, AKO Teplichnoye ખાતે ઉત્પાદનના નાયબ નિયામક: “અમે ફેબ્રુઆરીમાં આ ગ્રીનહાઉસમાં ટામેટા હાઇબ્રિડનું વાવેતર કર્યું હતું. 1 એપ્રિલથી આજદિન સુધી આ સંગ્રહ શરૂ થયો હતો. અમે તેને 1 ડિસેમ્બર સુધી રાખવાની યોજના બનાવીએ છીએ. ટામેટા મધ્યમ છે—ફ્રુટેડ, 120 – 160 ગ્રામ, કાર્પલ, પ્રસ્તુતિ ઉત્તમ છે. મધ્યમ પરિપક્વતા પસંદ કરવામાં આવી છે, જે બજાર માટે જરૂરી છે.”
સારી લણણીના ઘણા ઘટકો છે: છોડની વિવિધતા, પોષક માધ્યમની સ્થિતિ. સહાયકોની પણ જરૂર છે. ભમર સ્વાદિષ્ટ ટામેટાં ઉગાડવામાં મદદ કરે છે. તેમના પ્રયત્નો માટે આભાર, ફળો સારી માર્કેટેબલ ગુણધર્મો સાથે ઉગે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ભમર મધમાખીઓ જેટલા આક્રમક નથી, તેથી તેઓને ખુશીથી કામ કરવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે. મુખ્ય કાર્ય એ ફળો ઉગાડવાનું છે જે બગીચાના ફળોથી વધુ અલગ નહીં હોય અને ઉનાળામાં પણ તેમની સાથે સ્પર્ધા કરવામાં સક્ષમ હોય.
કોન્સ્ટેન્ટિન ચુપકીન, ટેપ્લિકનોયે જેએસસીના ઉત્પાદન માટેના ડેપ્યુટી ડિરેક્ટર: “ગ્રીનહાઉસ ટામેટાં ઓછા ભાવે વેચાય છે, કારણ કે ત્યાં ઘણા બધા ખરીદદારો છે જેમને મધ્યમ ફળવાળા ટામેટાંની જરૂર હોય છે. ઉનાળામાં, ટમેટા સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેમાં ઘણું બધું હોય છે, તેમ છતાં અમે સ્પર્ધા કરીએ છીએ અને શિપ કરીએ છીએ. અમે ચેઇન સ્ટોર્સ સાથે કામ કરીએ છીએ જે રશિયાના વિવિધ પ્રદેશોમાં પહોંચાડે છે.”
અમારા સ્થાનિક ઉત્પાદકના ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ અને ટામેટાંને સંરક્ષિત જમીનના શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ ઉત્પાદનો તરીકે વારંવાર ડિપ્લોમા અને ચંદ્રકોથી નવાજવામાં આવ્યા છે. અને તેની માંગ માત્ર તેના પોતાના વિસ્તારમાં જ નથી. રાજધાની અને અન્ય પ્રદેશોમાં શાકભાજી સરળતાથી ખરીદવામાં આવે છે.
સ્રોત: https://tvtambov.ru