જ્યારે આપણે કહેવાતા “સ્માર્ટ” કૃષિની મદદથી ખાદ્ય ઉત્પાદન વધારવા વિશે સાંભળીએ છીએ, ત્યારે આપણે આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સ, રોબોટ્સ અને “બિગ ડેટા” સંબંધિત કંઈકની કલ્પના કરીએ છીએ, પરંતુ કૃષિનું ઑપ્ટિમાઇઝેશન હંમેશા નવીનતમ તકનીકો પર આધારિત નથી. ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં નાના ખેતરોના કિસ્સામાં, "સ્માર્ટ" અભિગમમાં ઘણીવાર કુદરતી સંસાધનોના કાર્યક્ષમ ઉપયોગ સાથે અને પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના પાક ઉત્પાદન વધારવા માટે આર્થિક રીતે સસ્તું અને મૂળ માર્ગો શોધવાનો સમાવેશ થાય છે.
FAO પ્રોજેક્ટ “સ્માર્ટ એગ્રીકલ્ચર – ફ્યુચર જનરેશન માટે” 3.4 મિલિયન ડોલરના બજેટ સાથે, કોરિયા પ્રજાસત્તાકની સરકાર દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવે છે, ઉઝબેકિસ્તાન અને વિયેતનામના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ડઝનેક પરિવારોને કૃષિ ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે જેથી તેઓ કરી શકે. ઓછા જંતુનાશકો, ખનિજ ખાતરો અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને ઓછા શ્રમ સાથે અને સલામત રીતે વધુ ખોરાકનું ઉત્પાદન કરો.
મુખ્ય વિચાર પાંચ આંતરસંબંધિત પાસાઓને ધ્યાનમાં લઈને ગ્રીનહાઉસની કાર્યક્ષમતા વધારવાનો છે: આબોહવા નિયંત્રણ, જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ, સિંચાઈ, છોડનું પોષણ અને ખેતીની પદ્ધતિઓ.
આ પ્રોજેક્ટમાં પરંપરાગત અને આધુનિક એમ બંને રીતે તર્કસંગત વૈજ્ઞાનિક ભલામણો અને વૈજ્ઞાનિક રીતે આધારિત ઉકેલોનો સમાવેશ થાય છે. તેમનો ઉદ્દેશ્ય ગ્રીનહાઉસ ફાર્મ્સને સફળ સાહસોમાં ફેરવવાનો છે, જે તેમના માલિકોની આવકમાં વધારો કરશે, સ્થાનિક રહેવાસીઓની રોજગારીની તકોને વિસ્તૃત કરશે અને વધુ વૈવિધ્યસભર, સસ્તું અને સલામત ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું વર્ષભર ઉત્પાદન શક્ય બનાવશે.
“અમે હાઇ-ટેક ગ્રીનહાઉસ જોયા છે જેમાં મોટી રકમનું રોકાણ કરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તે જ સમયે તેમની ઉત્પાદકતા ઓછી હતી, કારણ કે તેઓ સ્થાનિક વિશિષ્ટતાઓને ધ્યાનમાં લેતા ન હતા. આ ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ ગ્રીનહાઉસ જેવી ઓછી કિંમતની પ્રણાલીઓ તમને ઓછા સંસાધનો સાથે વધુ પાક લેવાની મંજૂરી આપે છે,” પ્રોજેક્ટના મુખ્ય ટેકનિકલ નિષ્ણાત મેલ્વિન મેડિના નેવારો કહે છે.
બુદ્ધિશાળી ઉકેલો
જ્યારે FAO નિષ્ણાતોએ ઉઝબેકિસ્તાનના ત્રણ પ્રાયોગિક ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ઓછી અને અનિયમિત આવક ધરાવતા પરિવારોનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કર્યું ત્યારે તેમને જાણવા મળ્યું કે તેમનામાં ફળો અને શાકભાજીની ગ્રીનહાઉસ ખેતીની જૂની અને બિનકાર્યક્ષમ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
ઉદાહરણ તરીકે, પરાગનયન જાતે હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું, અને હાનિકારક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ મોટી માત્રામાં કરવામાં આવ્યો હતો. જ્યારે દિવસના તાપમાન 42 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચી શકે છે ત્યારે સૌથી ગરમ મહિનાઓમાં છાંયો બનાવવા અને અંદરનું તાપમાન ઓછું કરવા માટે ગ્રીનહાઉસને માટીથી કોટેડ કરવામાં આવ્યા હતા.
FAO પ્રોજેક્ટમાં ભાગ લેનાર કૃષિશાસ્ત્રી ખૈરુલ્લા ઈસોનોવ કહે છે, "સૌ પ્રથમ, નવી કવર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રસ્તાવ છે."
ગ્રીનહાઉસને ખાસ ઉમેરણો સાથે પોલિઇથિલિન ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવ્યા હતા જે અત્યંત ટકાઉ હોય છે, અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગને પ્રતિબિંબિત કરે છે, ધૂળ ઘટાડે છે અને ઘનીકરણ અટકાવે છે.
જીવાતો અને રોગોના નિયંત્રણ માટે ખાસ સ્ટીકી ટ્રેપ અને મચ્છરદાનીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. ગ્રીનહાઉસની આસપાસની જમીન નીંદણથી સાફ કરવામાં આવી હતી, અને વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવા માટે જીવાણુ નાશકક્રિયા ફ્લોર આવરણ અને ડબલ દરવાજાની સિસ્ટમ સ્થાપિત કરવામાં આવી હતી.
ઈલેક્ટ્રિક વોટર પંપ, ફિલ્ટર, પાણીની ટાંકીઓ અને ડ્રિપ લાઈનો ધરાવતી ટપક સિંચાઈ પ્રણાલીના ઉપયોગ દ્વારા જળ સંસાધનોનો ઉપયોગ ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવ્યો છે, જેના કારણે દ્રાવ્ય પોષક તત્ત્વો વધુ અસરકારક રીતે છોડની મૂળ સિસ્ટમ સુધી પહોંચે છે.
આ ઉપરાંત દરેક લાભાર્થીને પાણીની ગુણવત્તા માપવાના સાધનો આપવામાં આવ્યા હતા. વિશ્લેષણના પરિણામો અનુસાર, તે બહાર આવ્યું છે કે ત્રણેય પ્રાયોગિક વિસ્તારોમાં સિંચાઈ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પાણીમાં એસિડિટીનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે. હવે ખાતરોના જથ્થાને સમાયોજિત કરીને અને પાણીમાં વિશેષ એસિડ ઉમેરીને આ પરિમાણોને સુધારવા માટે કામ ચાલી રહ્યું છે.
માતા કુદરત પણ મદદ કરે છે: કપરું અને બિનકાર્યક્ષમ મેન્યુઅલ પોલિનેશનને બદલે, હવે પૃથ્વીના ભમરોનો ઉપયોગ થાય છે.
જીવન બદલતા પરિણામો
FAO દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી તકનીકી સહાય સાથે મળીને આવા ફેરફારો ગ્રીનહાઉસ મેનેજમેન્ટને નવા સ્તરે લઈ ગયા છે, જેણે કેટલાક કિસ્સાઓમાં પ્રભાવશાળી પરિણામો ઉત્પન્ન કર્યા છે. પ્રોજેક્ટનો પ્રારંભિક ધ્યેય શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં ઓછામાં ઓછા 20 ટકાનો વધારો કરવાનો હતો. જો કે, પ્રથમ કૃષિ ચક્ર દરમિયાન, ટામેટાં અને મીઠી મરીની ઉપજમાં અનુક્રમે 90 અને 140 ટકાનો વધારો થયો હતો.
નિગોરા પુલાટોવા, પ્રોજેક્ટ સાથે સંકળાયેલા ખેડૂતોમાંના એક, તેણે અન્ય ખેડૂતો કરતાં અડધા જેટલા રોપાઓનો ઉપયોગ કર્યો હોવા છતાં, સમાન લણણી મેળવીને આશ્ચર્ય થયું. આ ઉપરાંત, શાકભાજીની ગુણવત્તામાં કદ, આકાર, રંગ અને જંતુનાશક અવશેષોની ગેરહાજરીમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે, જેના કારણે ખેડૂતો તેમના ઉત્પાદનોને વધુ ઊંચા ભાવે વેચી શકે છે.
FAO પ્રોજેક્ટમાં ભાગ લેનાર અન્ય ખેડૂત માતલુબા અલિમ્બેકોવા હતા, જે ઉઝબેકિસ્તાનના અંદીજાન પ્રદેશના પાંચ બાળકોની માતા હતા. માટલુબા ટામેટાં, કાકડીઓ, મીઠી મરી, લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડે છે, પરંતુ અગાઉ તે સતત જીવાતો અને રોગોને કારણે લગભગ અડધો પાક ગુમાવે છે. આ વર્ષે તેણીએ મીઠી મરી "એનેટા" ની નવી જાતનું વાવેતર કર્યું, જે સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓને વધુ સારી રીતે અનુકૂળ છે, અને તેણે પહેલેથી જ બે ટનથી વધુ લણણી કરી છે અને લગભગ $1,100 કમાવ્યા છે. હાલમાં, તે દર અઠવાડિયે 90 કિલોગ્રામથી વધુ મરી ભેગી કરે છે અને શિયાળાની ઋતુમાં વધુ આવક મેળવવા નવેમ્બરમાં મૂળાનું વાવેતર કરવાની યોજના ધરાવે છે.
"પ્રોજેક્ટે અમારા પરિવારને ઘણી મદદ કરી છે, અમારી આવકમાં વધારો થયો છે," મતલ્યુબા કહે છે.
અગાઉ, મતલ્યુબા અલિમ્બેકોવાની અડધી કમાણી ઉત્પાદન ખર્ચને આવરી લેવા માટે જતી હતી, પરંતુ "સ્માર્ટ" કૃષિ ક્ષેત્રના પ્રોજેક્ટને આભારી, તે હવે 20 ટકાથી ઓછી છે.
વધુમાં, આ પ્રોજેક્ટ બજાર મૂલ્યાંકન, ખાદ્ય સુરક્ષાના ક્ષેત્રમાં પ્રયોગશાળાઓનું આધુનિકીકરણ અને તાજા શાકભાજીની નિકાસની માત્રા અને નફાકારકતા વધારવા અને આર્થિક રીતે સુલભ અને પુનઃઉત્પાદન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં પરિવર્તન ચાલુ રાખવા માટે સ્થાનિક નિષ્ણાતોની તાલીમ હાથ ધરશે. .
સ્રોત: https://news.un.org