#SultwaterFarming #GreenhouseInnovation #WaterScarcitySolution #SustainableAgriculture #FoodSecurity #FreshwaterConservation #ClimateChange #CarbonFootprint
કિંગ અબ્દુલ્લા યુનિવર્સિટી ઓફ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજી (KAUST) ના સ્ટાર્ટઅપ, રેડ સી ફાર્મ્સ તેની નવીન ખારા પાણીની ખેતીની તકનીક વડે કૃષિમાં ક્રાંતિ લાવે છે તે શોધો. ગ્રીનહાઉસને ઠંડુ કરવા અને પાકને સિંચાઈ કરવા માટે દરિયાઈ પાણીનો ઉપયોગ કરીને, આ ગ્રાઉન્ડબ્રેકિંગ ટેક્નોલોજી પાણીની અછતના મુદ્દાઓને સંબોધિત કરે છે અને ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે ટકાઉ ઉકેલ આપે છે. નિયંત્રિત-પર્યાવરણ કૃષિમાં રમત-બદલતા વિકાસ વિશે વધુ જાણવા માટે નીચેનો વિડિયો જુઓ.
રેડ સી ફાર્મ્સના સીઈઓ અને સહ-સ્થાપક રાયન લેફર્સે ગ્રીનહાઉસ ફાર્મિંગ માટે ખારા પાણીની શક્તિનો ઉપયોગ કરતી નોંધપાત્ર પદ્ધતિની પહેલ કરી છે. આ નવીનતા માત્ર પાણીની અછતને કારણે ઊભા થયેલા પડકારોને જ સંબોધતી નથી પરંતુ કૃષિ પદ્ધતિઓમાં તાજા પાણીના સંસાધનોની જરૂરિયાતને પણ દૂર કરે છે. અદ્યતન કૃષિ ઈજનેરી તકનીકો દ્વારા દરિયાઈ પાણીની પ્રક્રિયા કરીને, રેડ સી ફાર્મ્સે કૃષિમાં તાજા પાણીનો વપરાશ ઘટાડવા માટે ખર્ચ-અસરકારક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ અભિગમ વિકસાવ્યો છે.
આ પ્રણાલીના અમલીકરણે ખાસ કરીને પાણીની અછત સાથે સંઘર્ષ કરતા પ્રદેશોમાં નોંધપાત્ર આકર્ષણ મેળવ્યું છે. રેડ સી ફાર્મ્સે તેની કામગીરી KAUSTથી આગળ વધારી છે અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં યુનિવર્સિટી ઓફ એરિઝોનાની કોલેજ ઓફ લાઇફ એન્ડ સાયન્સના નિયંત્રિત પર્યાવરણ કૃષિ કેન્દ્ર સાથે ભાગીદારીની સ્થાપના કરી છે. આ સહયોગનો હેતુ ટેક્નોલોજીની પહોંચને વિસ્તારવાનો અને તેને ખોરાકની અછત અને આબોહવા પરિવર્તનના વૈશ્વિક ઉકેલ તરીકે સ્થાન આપવાનો છે.
ગ્રીનહાઉસમાં ખારા પાણીની ખેતીની રજૂઆત પાકના ઉત્પાદન પર દુષ્કાળની અસરને ઘટાડવાની અપાર સંભાવનાઓ ધરાવે છે. જળ સંસાધનો મર્યાદિત હોય તેવા પ્રદેશોમાં ખેતીને સક્ષમ કરીને, આ ટેકનોલોજી શુષ્ક આબોહવામાં કૃષિ પડકારોનો સામનો કરી રહેલા ખેડૂતો અને સમુદાયોને આશા આપે છે. વધુમાં, તાજા પાણીના સ્ત્રોતો પરની ઘટતી નિર્ભરતા આ મૂલ્યવાન સંસાધનને જાળવવામાં મદદ કરે છે અને પાણીની વધતી જતી માંગને કારણે પહેલેથી જ દબાણ હેઠળ રહેલા ઇકોસિસ્ટમ પરના તાણને દૂર કરે છે.
વધુમાં, ખારા પાણીની ખેતી કૃષિના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપે છે. પરંપરાગત કૃષિ પદ્ધતિઓ જે તાજા પાણીની સિંચાઈ પર ખૂબ આધાર રાખે છે તે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઉર્જાનો વપરાશ કરવા અને ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં ફાળો આપવા માટે જાણીતી છે. રેડ સી ફાર્મ્સની નવીનતા માત્ર તાજા પાણીના વપરાશને ઘટાડે છે પરંતુ તેની સાથે સંકળાયેલ ઊર્જા જરૂરિયાતોને પણ ઘટાડે છે, જે ખોરાક ઉત્પાદન માટે વધુ ટકાઉ અને પર્યાવરણીય રીતે સભાન અભિગમ તરફ દોરી જાય છે.
ખારા પાણીની ખેતીને અપનાવવાથી વૈશ્વિક સ્તરે વિસ્તરણ થાય છે, તે કૃષિ ઉદ્યોગમાં પરિવર્તન લાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જળ-તણાવવાળા પ્રદેશોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરે છે અને વધુ ટકાઉ ભવિષ્યમાં યોગદાન આપે છે.