સોન લા પ્રાંતના નયનરમ્ય લેન્ડસ્કેપમાં સ્ટ્રોબેરી ચૂંટવાની મોસમ સ્થાનિક ખેડૂતો માટે પ્રવૃત્તિ અને આર્થિક તકોનો ઉભરો લાવે છે. આ વર્ષની લણણી ખાસ કરીને આશાસ્પદ હતી, જેમાં હેક્ટર દીઠ 150 થી 200 મિલિયન વિયેતનામી ડોંગની કિંમતો હતી, જે ખેતીના ઉત્સાહીઓ માટે સ્થિર આવક પ્રદાન કરે છે. લણણી સામાન્ય રીતે નવેમ્બરથી એપ્રિલ સુધી ચાલે છે, જે સાવચેતીપૂર્વક ખેતી અને સંભાળના મહિનાઓની પરાકાષ્ઠા દર્શાવે છે.
હનોઈ જેવા શહેરી કેન્દ્રોમાં, સોન લા સ્ટ્રોબેરીનો ધસારો બજારોમાં છલકાઈ રહ્યો છે, જે ગ્રાહકોને ભાવો અને પેકેજના કદની વિશાળ શ્રેણી સાથે મોહિત કરે છે. 25,000-ગ્રામ બોક્સ માટે 80,000 થી 500 વિયેતનામી ડોંગની કિંમતો સાથે સ્ટ્રોબેરી રોડસાઇડ વિક્રેતાઓથી લઈને ઓનલાઈન સ્ટોર્સમાં વ્યાપકપણે વેચાય છે. વિવિધ કદ અને કિંમતોની વ્યૂહરચના વિવિધ પ્રકારની ઉપભોક્તા પસંદગીઓને પૂરી કરે છે, જેમાં નાની જાતો ઘણીવાર તેમના વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે તરફેણ કરે છે.
સફળતાની વાર્તા વ્યસ્ત બજારોથી પણ આગળ વધે છે કારણ કે મિસ્ટર મિન્હ ટિએન જેવા ખેડૂતો ઑફલાઇન અને ઑનલાઇન વેચાણ ચેનલો બંનેની શક્તિને સ્વીકારે છે. ઉપભોક્તા વર્તણૂકની સમજ આપતા, શ્રી ટીએન નાના કદના સ્ટ્રોબેરીની લોકપ્રિયતાને પ્રકાશિત કરે છે, જે તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રોફાઇલ માટે મૂલ્યવાન છે. દરમિયાન, કુ ગી જિલ્લાના શ્રીમતી ન્ગુયેટ મિન્હ જેવા સમજદાર ગ્રાહકો સ્ટ્રોબેરીના પોષક મૂલ્યનો ઉપયોગ કરીને ઘરે બનાવેલી વાનગીઓ જેમ કે સીરપ બનાવવા માટે જથ્થાબંધ ખરીદી કરી રહ્યા છે.
ઉત્પાદનના કેન્દ્રમાં પ્રવેશતા, Muc Chau ના સ્ટ્રોબેરીના જથ્થાબંધ વેપારી, Hoang Tuyet, ભાવની ગતિશીલતા અને વિતરણ ચેનલો પર પ્રકાશ પાડે છે. સ્ટ્રોબેરીના ભાવ 40,000 થી 100,000 વિયેતનામી ડોંગ પ્રતિ કિલોની વચ્ચે છે, હોલસેલરો ગ્રામીણ વિપુલતાને શહેરી માંગ સાથે જોડવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. નોંધપાત્ર રીતે, ઝુઆન ક્વે જેવી સહકારી સંસ્થાઓ પ્રાંતીય અર્થતંત્રમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપે છે કારણ કે સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં વિવિધ પ્રકારની સ્ટ્રોબેરી પૂરી પાડવામાં આવે છે.
વર્તમાન સિઝન વિશે બોલતા, Xuân Quế Cooperative ના ડિરેક્ટર શ્રી Nguyen Van Nam, પડકારો વચ્ચે આશાવાદ વ્યક્ત કરે છે, ટકાઉ વૃદ્ધિ અને ગુણવત્તાની ખાતરીના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે. 1,000 ટનથી વધુ સ્ટ્રોબેરીની લણણી અને વેચાણ કર્યા પછી, સહકારી ગુણવત્તાના ધોરણો જાળવવા અને બજારની પહોંચને વિસ્તારવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
જેમ જેમ સોન લા કૃષિમાં વૈવિધ્યીકરણ કરે છે તેમ, કૃષિ પ્રવાસન જેવી પહેલો ઉભરી આવી છે, જે મુલાકાતીઓને સ્ટ્રોબેરીના ખેતરોમાં તરબોળ અનુભવ આપે છે. આ વ્યવસાયો માત્ર આર્થિક વળતરમાં વધારો કરતા નથી, પરંતુ સ્થાનિક ઉત્પાદનોના મૂલ્ય વિશે વધુ જાગૃતિ પણ પેદા કરે છે.
જો કે, સમૃદ્ધિ વચ્ચે ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને બ્રાન્ડિંગ વિશે ચિંતાઓ આવે છે. કડક દેખરેખ અને બ્રાન્ડ ડેવલપમેન્ટ વિના, સાન લાનો સ્ટ્રોબેરી ઉદ્યોગ બજારની વધઘટ માંગ અને નકલી ઉત્પાદનોનો ભોગ બનવાનું જોખમ લે છે. ઉદ્યોગની લાંબા ગાળાની સધ્ધરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ગ્રાહકનો વિશ્વાસ ઉભો કરવો અને વિશિષ્ટ બ્રાન્ડ બનાવવી જરૂરી છે.