પ્રકાશ, પાણી, ગરમી અને એક ગ્રામ જંતુનાશકો નહીં - આ બધું હાઇડ્રોપોનિક્સ છે, ભવિષ્યની તકનીક. અત્યાર સુધી, તે ફક્ત આસ્ટ્રાખાન ઔદ્યોગિક ગ્રીનહાઉસ પાક ઉત્પાદનમાં ખ્યાતિ તરફ આગળ વધી રહી છે. પરંતુ આસ્ટ્રાખાન પ્રદેશના નાચાલોવો ગામના અગ્રણીઓ દરરોજ લેટીસના પાંદડાનો તાજો પાક લે છે અને તે તરત જ આસ્ટ્રાખાન રેસ્ટોરાં અને કાફેમાં વિખેરાઈ જાય છે. અમારા સંવાદદાતાએ બહુમાળી નાચલોવ્સ્કી ગ્રીનહાઉસની મુલાકાત લીધી.
- હાઇડ્રોપોનિક્સનું મુખ્ય લક્ષણ શું છે?
- લેટીસ ઉગાડવાની પ્રક્રિયામાં, અમે ફક્ત પ્રકાશનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, અહીં અમારા લેમ્પ્સ અને પાણી છે. માટી કે માટીના ઉપયોગ વિના બધું. દરેક વસ્તુ માટે બરાબર 36 દિવસ ફાળવવામાં આવ્યા હતા. નવા ગ્રીનહાઉસનું વાતાવરણ અદ્ભુત છે, જેમ કે વિતેલા ઉનાળાના તાજા શ્વાસ. અને બહાર 20 ડિગ્રી તાપમાન થીજી જાય છે. રેક્સ પર, લણણી માટે તૈયાર પર્ણ લેટીસ, કોબીના કાંટા જેવું જ છે: પારદર્શક, તેજસ્વી લીલો અને ખૂબ જ રસદાર. તમે ઝાડમાંથી સીધા પ્રયાસ કરી શકો છો. ઉત્પાદન જંતુરહિત છે. “અમે આ વર્ષે તેને ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. એગ્રોસ્ટાર્ટઅપ ગ્રાન્ટની મદદથી અમે ક્લાઈમેટ કંટ્રોલ સાધનો, વોટર ટ્રીટમેન્ટ સાધનો અને અન્ય ઓટોમેશન ખરીદ્યા.
અમે પાળીઓમાં કામ કરીએ છીએ,” ઉદ્યોગસાહસિક યુલિયા શિખાલીવા કહે છે. ઉત્પાદનો અને, તે મુજબ, પરિપક્વતા પછી તરત જ નફો ખાતામાં ગયો. તાજા, વિટામિન-સમૃદ્ધ ગ્રીન્સ દરરોજ લેવામાં આવે છે. 30 થી 50 કિલોગ્રામ સુધીના કરાર હેઠળ દરેક. નાચલોવ્સ્કી ગ્રીનહાઉસ શિખાલીવા ખાતે આસ્ટ્રાખાન રેસ્ટોરાં અને કાફેના પ્રતિનિધિઓ લાઇન કરે છે. 2 કામદારો દ્વારા સંચાલિત. તે બધાને કૃષિવિજ્ઞાની-કન્સલ્ટન્ટના માર્ગદર્શન હેઠળ તાલીમ આપવામાં આવી હતી.
- કચુંબર અદ્ભુત, સ્વસ્થ, સ્વચ્છ, ગંદકી વિનાનું છે, અમારી પાસે અહીં બધી શ્રેષ્ઠ જાતો છે. અમે સ્થાનિક છીએ અને શિફ્ટમાં કામ કરીએ છીએ.
ગ્રીનહાઉસ સાઇટ્સ માટે વાવેતર અને એકાઉન્ટિંગના સ્કેલની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. અહીં ગ્રીનહાઉસ વિસ્તારોનું વિસ્તરણ વધે છે. પરિણામ એક પ્રકારનું બહુમાળી ગગનચુંબી ઈમારત છે. હવે અહીં "લીમીરા" ની વિવિધતા ઉગાડવામાં આવે છે. લાઇનમાં આગળ પ્રખ્યાત વિટામિન એરુગુલા છે. અત્યાર સુધી, નાચલોવસ્કાયા ગ્રીનહાઉસ એસ્ટ્રાખાન પ્રદેશમાં એક વિશિષ્ટ સ્થિતિ ધરાવે છે.
- આ વિચારનો જન્મ 5 વર્ષ પહેલા થયો હતો. હું ફક્ત એક ગ્રીનહાઉસ બનાવવા માંગતો હતો, જે અન્ય રશિયન શહેરોના ઉદાહરણને અનુસરીને, આસ્ટ્રાખાન પાસે હજી સુધી નથી.
પ્રયોગ થયો. અર્થતંત્રમાં ઉત્પાદન ખર્ચ ગયા વર્ષના સ્તરે રાખવામાં આવ્યો હતો.
ગ્રાન્ટ રાજ્ય સહાય ઘણી મદદ કરે છે. ગ્રીનહાઉસ શાકભાજી ઉત્પાદનના અર્થશાસ્ત્રમાં હાઇડ્રોપોનિક્સ અત્યંત અસરકારક સાબિત થયું છે.