એપહાર્વેસ્ટે જાહેરાત કરી હતી કે તેના ઇન્ડોર ફાર્મમાંથી વાઈન પર ટામેટાંની તેની પ્રથમ લણણી આ અઠવાડિયે ક્રોગર કરિયાણાની દુકાનોમાં મોકલવામાં આવી રહી છે. નિયંત્રિત પર્યાવરણ એજી કંપનીએ જાન્યુઆરીમાં બીફસ્ટીક ટામેટાંની પ્રથમ લણણી કરી ત્યારથી આ પાક કરિયાણાની દુકાનોમાં વિતરિત થનારી બીજી ટામેટાની જાતને ચિહ્નિત કરે છે. મોરહેડ ફેસિલિટીએ સુવિધાના વાવેતર વિસ્તારનો અડધો ભાગ બીફસ્ટીક વેરાયટીમાં અને બાકીનો અડધો ભાગ ટામેટાંમાં વેલાની વિવિધતામાં રોપ્યો છે, જે સમયસર ડિલિવરી કરી રહી છે.
વેલા પરના ટામેટાં આ અઠવાડિયે ક્રોગર સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ થશે અને તેની કિંમત પ્રમાણભૂત ટામેટાં સાથે સરખાવી શકાય તેવી અપેક્ષા છે. વેલ પરના ટામેટાં વેલો સાથે હજુ પણ જોડાયેલ સાથે વેચવામાં આવે છે, જે ફળને છોડમાંથી વધારાના પોષક તત્વોને શોષવા દે છે કારણ કે તે પાકવાનું ચાલુ રાખે છે.
એપહાર્વેસ્ટના સીઈઓ અને સ્થાપક, જોનાથન વેબે જણાવ્યું હતું કે, “આ ગયા જાન્યુઆરીમાં કરિયાણાની દુકાનોમાં લોન્ચ થયા ત્યારથી અમારા બીફસ્ટીક ટમેટાં ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિય થયા છે, અને અમે અપેક્ષા રાખીએ છીએ કે અમારા ટામેટાં ઓન ધ વાઈન માંગમાં છે.” “આ હાર્વેસ્ટે એ પણ સાબિત કર્યું છે કે ટીમ અમારી મોરેહેડ ફેસિલિટી પર પ્રોડક્શન રેમ્પ-અપને સંભાળી શકે છે કારણ કે હવે અમે હાઇ-ટેક ફાર્મમાં તમામ વૃદ્ધિની જગ્યાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ. અમે સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને પોષણક્ષમ ટામેટાંની જરૂરિયાત હોય તેવા વિસ્તારમાં સારી નોકરીઓનું સર્જન કરતી વખતે ટકાઉ ઉગાડવામાં આવતાં સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને સસ્તું ટામેટાંનો એક સ્થિતિસ્થાપક સ્થાનિક પુરવઠો બનાવવાના અમારા મિશનને પૂર્ણ કરી રહ્યાં છીએ.”
વધુમાં, કંપની હાલમાં સેન્ટ્રલ એપાલાચિયામાં બે વધારાની હાઇ-ટેક કંટ્રોલ્ડ એન્વાયર્નમેન્ટ એગ્રીકલ્ચર સુવિધાઓનું નિર્માણ કરી રહી છે: બેરિયા, Ky.માં 15-એકરની સુવિધા, જે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ ઉગાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે અને રિચમોન્ડ, Ky બહાર 60-એકર સુવિધા. , ટામેટાં વધવાની અપેક્ષા છે.
વધારે માહિતી માટે:
એપહાર્વેસ્ટ
www.appharvest.com