બેલઓર્ટાએ સોમવારે સત્તાવાર રીતે કાકડી ઉગાડવાની નવી સીઝનની શરૂઆત કરી. આ વર્ષની પ્રથમ કાકડીઓ બ્રાબેન્ટના સોમરેનથી ટાઈઝ વર્બાર્સકોટ દ્વારા ડિલિવરી કરવામાં આવી હતી અને બેલ્જિયમના બ્રોકેમથી ફ્રુથેન્ડેલ સેબ્રેક્ટ્સ દ્વારા ખરીદી કરવામાં આવી હતી.
બેલોર્ટા+સ્ટાર્ટ+કાકડી સીઝન
© વિડીફોટો
પ્રથમ કાકડીઓ વેચીને, સહકારી પરંપરાગત રીતે નવી પ્રથમ સીઝન શરૂ કરે છે. BelOrta અહેવાલ આપે છે કે તેણે ગયા વર્ષે તાજા બજારમાં 122 મિલિયન કાકડીઓ વેચી હતી. સહકારી ઉમેરે છે કે, "વાવેતરમાં ઘટાડો અને ઉર્જા ખર્ચમાં વધારો થવાને કારણે, આ સંખ્યા અગાઉની સીઝન કરતાં ઓછી હતી." આ ઉપરાંત, ઉદ્યોગને કુલ 5 મિલિયન કિલોગ્રામ વેચવામાં આવ્યા હતા.
GfK બેલ્જિયમના ડેટાના આધારે બેલઓર્ટા લખે છે કે ગયા વર્ષે ગ્રાહકોએ સ્વેચ્છાએ કાકડીઓ ખરીદી હતી. 'કોરોના સમયગાળાના થોડા સમય પહેલા, વપરાશ સરેરાશ 1 કિલોગ્રામ પ્રતિ વ્યક્તિ હતો. છેલ્લાં બે વર્ષમાં, આ 1.32માં વધીને 2022 કિલોગ્રામ થઈ ગયું છે. વર્ષમાં લગભગ એક વધારાની કાકડી.'
તંદુરસ્ત નાસ્તો
બેલોર્ટા જણાવે છે કે કાકડીના વપરાશમાં વધારો થવાનું એક કારણ ગરમ ઉનાળો છે. “ગ્રાહકો સલાડ માટે તાજી કાકડી મેળવવાની શક્યતા વધારે છે. વધુમાં, કાકડીને વધુને વધુ તંદુરસ્ત નાસ્તા તરીકે જોવામાં આવે છે.” આ વર્ષે, બેલઓર્ટા નજીક કાકડીઓનો વિસ્તાર વધીને 265 હેક્ટર થશે.