આ વર્ષે, રશિયામાં ગ્રીનહાઉસ શાકભાજીની વિક્રમી લણણીની અપેક્ષા છે - 1.5 મિલિયન ટનથી વધુ, એગ્રીબિઝનેસ લખે છે. "રશિયાના ગ્રીનહાઉસીસ" એસોસિએશનના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ એન્ડ્રે મેદવેદેવ દ્વારા IV કૃષિ ફોરમ "રશિયાના ફળો અને શાકભાજી - 2022" દરમિયાન આની જાહેરાત કરવામાં આવી હતી. ઉદ્યોગમાં એગ્રોઇન્વેસ્ટરના ઇન્ટરલોક્યુટર સ્પષ્ટતા કરે છે કે લણણી એક વર્ષ અગાઉ કરતાં 5% વધુ હશે. ઑક્ટોબરના અંતમાં કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, રશિયામાં સંરક્ષિત માટી શાકભાજીનું ઉત્પાદન 1.25 મિલિયન ટન પર પહોંચ્યું છે, જે 6.8ના સમાન સૂચક કરતાં 2021% વધુ છે. ખાસ કરીને, ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓના સંગ્રહમાં 7.7% નો વધારો થયો છે. 725.4 હજાર. ટન, ટામેટાં - 7.4% થી 502.9 હજાર ટન.
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં બંધ જમીનની શાકભાજીના કુલ પાકમાં વધારો ઘટી રહ્યો છે. આ, એગ્રોઇન્વેસ્ટરના ઇન્ટરલોક્યુટર અનુસાર, એ હકીકતને કારણે છે કે આધાર પોતે જ વધી રહ્યો છે, જેમાંથી વૃદ્ધિની ગણતરી કરવામાં આવે છે. “વધારો 2022-2024માં ચાલુ રહેશે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે ગ્રીનહાઉસ વ્યવસાય તદ્દન નિષ્ક્રિય છે: પ્રથમ, ગ્રીનહાઉસ લાંબા સમય સુધી બાંધવામાં આવે છે, પછી તેઓ લગભગ એક વર્ષ સુધી તેમની ડિઝાઇન ક્ષમતા સુધી પહોંચે છે," તે ઉમેરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉપકરણો કે જે વિતરિત કરવામાં આવ્યા હતા અને ગયા વર્ષે સ્થાપિત થયેલ તેની ડિઝાઇન ક્ષમતા એક કે બે વર્ષમાં જ પહોંચી જશે.
તેથી, આગામી થોડા વર્ષોમાં કુલ સંગ્રહમાં વધારો થશે, અને તે પછી બધું સાધનો સપ્લાય કરતા દેશો પર નિર્ભર રહેશે. "પરંતુ જો યુરોપ સાથે કોઈ સંબંધો નથી, અને હવે ડચ સાધનોનો મુખ્યત્વે ઉપયોગ થાય છે, તો જો બજારને આવી જરૂરિયાત હોય તો પૂર્વીય દેશો સાથે સંબંધો બાંધવાનું શક્ય છે. અને તે ત્યાં છે, ખાસ કરીને ટામેટાં માટે,” બજારના એગ્રોઇન્વેસ્ટરના સ્ત્રોત કહે છે.
ઇન્ટરએગ્રો પ્લાન્ટ અને મશરૂમ ગ્રોઇંગ વિભાગના વડા નતાલિયા ડેવીડેન્કોએ ફોરમ દરમિયાન જણાવ્યું હતું કે રશિયનો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી મીઠી મરીમાંથી 70% આયાત કરવામાં આવે છે. મુખ્ય સપ્લાયર્સ ઇઝરાયેલ, તુર્કી અને ચીન છે. તેણીના મતે, આ વોલ્યુમોને બદલવું વાસ્તવિક છે, પરંતુ પોતાના ઉત્પાદનની વૃદ્ધિ એગ્રોટેક્નિકલ (ઉચ્ચ શ્રમ ખર્ચ, શરતી રીતે ઓછી ઉપજ, સઘન કૃષિ તકનીકનો અભાવ વગેરે) અને સામાજિક-આર્થિક પરિબળો (સંસ્કૃતિનો અભાવ) દ્વારા અવરોધિત છે. સતત વપરાશ અને ઊંચી કિંમત).
વિકાસ માટેના સકારાત્મક પરિબળો છે ગેસ્ટ્રોનોમિક પસંદગીઓમાં પરિવર્તન, કાકડીઓ અને ટામેટાં સાથેના બજારની સંતૃપ્તિને કારણે રોકાણકારોની રુચિનું સ્થળાંતર વિશિષ્ટ પાકો તરફ, તેમજ મોટા ગ્રીનહાઉસ સંકુલથી દેશના સૌથી દૂરના ખૂણાઓ સુધી આંતરપ્રાદેશિક નિકાસનું વિસ્તરણ. , ડેવીડેન્કો માને છે. તેણીના મતે, પરંપરાગત અને વિશિષ્ટ શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં રોકાણ લગભગ સમાન છે, પરંતુ 50 કિગ્રા / મીટર 2 ની ટામેટાની ઉપજ સાથે, તેની સરેરાશ કિંમત ઓછામાં ઓછી 60 રુબેલ્સ / કિગ્રા હોવી જોઈએ, મરીના કિસ્સામાં - ઓછામાં ઓછા 125 રુબેલ્સ / કિગ્રા, અને વસંતમાં આટલી કિંમત રાખવા - ઉનાળાની મોસમ સસ્તી મોસમી શાકભાજીને કારણે લગભગ અશક્ય છે.
ડેવિડેન્કોના જણાવ્યા મુજબ, ટામેટાં અને કાકડીઓ સાથે બજારની સંતૃપ્તિને જોતાં, વિશિષ્ટ પાકની ખેતી માટે નાણાંનું રોકાણ કરવાની અને વર્તમાન ઉત્પાદનમાં એક ક્ષેત્ર ફાળવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો કે, કૃષિ રોકાણકારોના વાર્તાલાપ તરીકે નોંધે છે કે, કાકડી અને ટામેટા દર વર્ષે અનુક્રમે 120 kg/m2 અને 60 kg/m2 ની ઉપજને કારણે ઉત્પાદન માટે નફાકારક છે, જ્યારે રીંગણની ઉપજ 25 kg/m2 છે. "એટલે કે, તેનું નફાકારક ઉત્પાદન કરવા માટે, હોલસેલમાં રીંગણની કિંમત ટામેટાં કરતાં બમણી અને કાકડીની કિંમત કરતાં ચાર ગણી વધારે હોવી જોઈએ," એગ્રોઇન્વેસ્ટરના ઇન્ટરલોક્યુટર ગણતરી કરે છે. - જ્યારે આવી કિંમતો પહોંચી જાય ત્યારે જ ગ્રીનહાઉસને રીંગણાના ઉત્પાદનમાં રૂપાંતરિત કરવાનું શરૂ કરી શકાય છે. તે શુદ્ધ વ્યવસાય અને સરળ ગણિત છે.”
ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનોની જથ્થાબંધ કિંમતો હવે ઘણી ઓછી છે. તેથી, ગયા અઠવાડિયે કાકડીઓની કિંમત એક વર્ષ પહેલાં કરતાં 1.5-2 ગણી ઓછી છે, એગ્રોઇન્વેસ્ટરના ઇન્ટરલોક્યુટર ચાલુ રહે છે. તેમના મતે, 2022ના આઠ મહિનામાં કાકડીના ભાવ 14ની સરખામણીમાં 2019% વધ્યા છે, જે ફુગાવાના દરથી નીચે છે. ગ્રોથ ટેક્નોલોજીસ કંપનીના સીઈઓ તમરા રેશેટનિકોવાએ અગાઉ જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષના પ્રથમ સાત મહિનામાં કાકડીના વેચાણના ભાવમાં 7%, ટામેટાના ભાવમાં 15%નો વધારો થયો છે. Rosstat મુજબ, 26 ઓક્ટોબર સુધીમાં, કાકડીઓ અને ટામેટાંના ભાવમાં વર્ષની શરૂઆતથી અનુક્રમે 39.97% અને 28.16% નો ઘટાડો થયો છે, જો કે સપ્ટેમ્બરની સરખામણીએ તેમાં 10.84% અને 21.62% નો વધારો થયો છે.
સ્રોત: https://www.agroinvestor.ru/