ઘણા ફિલિપિનો પરિવારો COVID-19 આરોગ્ય સંકટની અસરોથી ગંભીર રીતે પ્રભાવિત થયા છે. ક્વેઝોન પ્રાંતના લુસેના શહેરનો પગકાલીવાગન પરિવાર આ પરિસ્થિતિથી પરિચિત છે. જ્યારે રોગચાળાએ તેમની આજીવિકાને અસર કરવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તાઇવાનમાં ભૂતપૂર્વ OFW, 33 વર્ષીય જેક્વિલિન પગકાલીવાગન અને ફેક્ટરીમાં ટેક્નિકલ સપોર્ટ કર્મચારી તરીકે કામ કરતા તેમના પતિ રોનીએલ પગકાલીવાગન, 32, ને પૂરા કરવા માટે આવકનો વૈકલ્પિક સ્ત્રોત શોધવો પડ્યો.
શાકભાજી માટેની તકો અને સંભવિત બજાર જોઈને, દંપતીએ ગયા માર્ચ 2020માં હાઈડ્રોપોનિક્સ ફાર્મિંગમાં સાહસ કરવાનું નક્કી કર્યું.
જેક્વિલીન અને રોનીલ માટે ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે તેમના બેકયાર્ડમાં ગ્રીનહાઉસ બનાવવાનું સપનું હતું, પરંતુ તાજેતરમાં જ તેઓએ આ દ્રષ્ટિને વાસ્તવિકતામાં ફેરવી છે. તેમના ગ્રીનહાઉસની લંબાઈ 60 ફૂટ, પહોળાઈ 21 ફૂટ અને ઊંચાઈ નવ ફૂટ છે. તેઓ તેમના ફાર્મને નવાવલંગ બુકિડ (ખોવાયેલ ફાર્મ) કહે છે કારણ કે શહેરના કેન્દ્રથી દૂર હોવા ઉપરાંત, ગ્રીનહાઉસની મુલાકાત લેતી વખતે તેમના ઘણા ગ્રાહકો ઘણીવાર ખોવાઈ જાય છે.
નવાવાલંગ બુકિડનો મુખ્ય પાક લેટીસ છે. ફાર્મ જે લેટીસનું ઉત્પાદન કરે છે તેમાં લોલો બિયોન્ડા (લીલો) અને લોલો રોઝા (લાલ પર્ણ), રેડ રેપિડ, ફ્રિલિસ (આઇસબર્ગ અને વાંકડિયા લેટીસની મિશ્ર વિવિધતા), બટાવિયા અથવા ઉનાળામાં ક્રિસ્પ અને ટાયરોલ રોમાઇન જેવી રોમાઇન જાતોનો સમાવેશ થાય છે. જેક્વિલીને જણાવ્યું હતું કે ગ્રાહકો મોટાભાગે લોલો બિયોન્ડા વિવિધતાનો તેના ક્રન્ચી ટેક્સચર માટે લાભ લે છે.
સંપૂર્ણ લેખ www.mb.com.ph પર વાંચો.